Les Resettes de Délicieuse Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne)

Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne). Lorsque les lentilles sont presque cuites les égoutter et les mettre dans la sauce tomate. Ajouter un peu d'eau si nécessaire (doit avoir la consistance d'une bolognaise à la viande). Egoutter, verser dans une casserole, recouvrir d'eau froide et faire cuire pendant une vingtaine de minutes.

Boulettes de lentilles corail Une délicieuse et appétissante recette de boulettes de lentilles corail parfumée au cumin et curcuma une épice que j'apprécie particulièrement, d'oignon rouge, pain de mie et persil. On peut ajouter d'autres épices comme le curry qui est excellent, j'ai accompagné ces boulettes de lentilles corail d'une sauce au yaourt et concombre. Le premier plat que j'avais envie de faire était des spaghetti à la bolognaise végétarienne mais toutes les recettes contenaient du tofu ou protéines de soja et malheureusement… je ne peux pas en manger. Vous pouvez avoir Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) en utilisant 17 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

ingrédients et Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne)

1. Pour les boulettes.
2. 1 oeuf.
3. 60 g lentilles corail.
4. 60 g farine.
5. Sel poivre piment d'Espelette.
6. Thym, 3 ou 4 tomates séchées.
7. 1 CS parmesan.
8. Pour la sauce.
9. 1 conserve de tomates concassées.
10. 2 CS vin blanc de cuisine.
11. 1 demi gousse d'ail.
12. 1 ou 2 carottes en tout petits des.
13. Eau pour rallonger la sauce.
14. 1 CS parmesan.
15. Accompagnement.
16. 450 g légumes et assaisonnements.
17. 90 a 180g de pâtes selon la faim.

J'ai alors cherché un peu et je me suis dit que les lentilles corail ça devrait faire l'affaire parce que quand elles cuisent, elles deviennent un peu purée, et du coup ça. Envie de Boulettes végétariennes moelleuses et croustillantes ? Découvrez cette recette de boulettes et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Toutes les meilleures recettes de cuisine sur pâtes végétariennes.

Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) instructions

1. On fait cuire les lentilles puis on les ecrasent grossièrement avec le reste des ingrédients des boulettes, vous obtenez une pâte plutôt liquide.
2. Vous laissez tomber des demi cuillères à café de pâte dans une casserole d'eau bouillante. Les boulettes sont cuites quand elles remontent a la surface.
3. Poellez les légumes et faites cuire les pâtes.
4. Mélangez les ingrédients de la sauce et faite cuire 20min pour que les carottes soient cuites puis 5 min avant la fin de la cuisson rajoutez les boulettes.
5. Une assiettes, quelques graines de courge et du thym par dessus et c'est prêt !.

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