Pain burger. Aujourd'hui je vous propose une recette de pains burger américains ou bun's maison, c'est tellement bon! Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Pains burgers buns ou hot dog au son d'avoine, lait, oeuf (spécial machine à pain) Fais tes pains hamburgers maison, tes buns plus sain, au son d'avoine, au lait, sans sucres, faibles en matières grasses.
Ces petits buns sont idéals pour agrémenter votre hamburge.
Get ready to grab a taste of America, one burger at a time.
Add a little Mediterranean flair to your basic burger.
Vous pouvez cuisiner Pain burger en utilisant 12 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Pain burger
- 500 g farine.
- 100 ml lait.
- 150 ml d'eau.
- 1 oeuf.
- 1 CàC sel.
- 3 CàC sucre.
- 2 CàC levure de boulanger déshydratée.
- 30 g beurre.
- Graines de sésame.
- Dorure.
- 1 oeuf 🥚.
- 1 peu de lait.
Get all the flavor you love in a big, juicy burger. Find top recipes with Cheddar, Swiss, blue, and good ol' American cheese. Voir plus d'idées sur le thème Recettes de cuisine, Recette burger, Recette. Lui aussi est réalisé chaque jour par nos boulangers.
Pain burger étape par étape
- Délayez la levure dans un peu d’eau tiède..
- Dans la cuve du robot, mélangez l’ensemble des ingrédients (SAUF LE BEURRE) et pétrir pendant 10 bonnes minutes. Ajoutez le beurre mou et pétrir à nouveau 10 minutes..
- Filmez la cuve, faites des petits trous et laisser pousser 1h à proximité d’une source de chaleur..
- Farinez votre plan de travail et déposez votre pâte. Dégasez-la et l’étaler sur 1 cm d’épaisseur.
- Emporte piécez de la taille souhaitée puis mettre sur un plaque. Badigeonnez de dorure (œuf battu avec le lait) à l’aide d’un pinceau. Puis déposez les graine de sésame.
- Laissez pousser à nouveau 1h près d’une source de chaleur. Enfournez à 200•C pendant 20min. Dès la sortie du four, recouvrir d’un torchon propre pour les rendre moelleux !.
Ils pétrissent sur place ces pains burgers pour que vous puissiez vous régaler chez vous ! Burger BBQ, poisson croustillant ou végétarien, il s'accorde avec tout ! Cette recette est fantastique, succès garanti dès la première confection ! des petits pains moelleux et croustillants sur le dessus. La recette par Marcel et Jean. Cheddar is still the leading cheese on burgers, followed by American.