Recettes Délicieux Croquettes de lentilles corail

Croquettes de lentilles corail. Commandez sur Gémo.fr et faites-vous livrer à domicile. Lavez les lentilles corail Vivien Paille sous l'eau froide. On peut les servir en accompagnement d'une viande mais le mieux, je trouve, c'est de simplement les servir avec de la salade vert et du chou rouge émincé.

Voici pour aujourd'hui une recette de croquettes de lentilles corail. Vous pouvez les déguster aussi bien en amuse-bouche avec une petite sauce au fromage blanc qu'en entrée ou en plat accompagnées d'une salade composée. Boulettes de lentilles corail Une délicieuse et appétissante recette de boulettes de lentilles corail parfumée au cumin et curcuma une épice que j'apprécie particulièrement, d'oignon rouge, pain de mie et persil. Vous pouvez cuisiner Croquettes de lentilles corail en utilisant 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

ingrédients et Croquettes de lentilles corail

1. 200 g lentilles corail sèches.
2. 1 oignon.
3. 2 gousses d’ail.
4. 1 c.à c. de curry.
5. 1 c.à c. de curcuma.
6. 1 poignée de persil ou coriandre (frais).
7. 2 c. à s. d’huile d’olive.
8. 4 c. à s. de farine de riz.
9. Sel et poivre.

On peut ajouter d'autres épices comme le curry qui est excellent, j'ai accompagné ces boulettes de lentilles corail d'une sauce au yaourt et concombre. Velouté de lentilles corail Riz aux lentilles Purée de lentilles Palette aux lentilles Orge aux lentilles Croquettes de purée express Lentilles Antillaises Croquettes de pâtes Porc aux lentilles Croquettes de crabe Bolognaise aux lentilles Croquettes de mozzarella Terrine de lentilles Croquette de morue Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun.

Croquettes de lentilles corail instructions

1. Faire cuire les lentilles corail 12 min dans l’eau bouillante. Une fois cuites - elles doivent être bien pâteuses- les égoutter et les mettre dans le saladier..
2. Émincer l’oignon et hacher l’ail..
3. Dans le saladier, ajouter la farine, l’aromate, les épices, l’huile, l’ail et l’oignon. Saler et poivrer..
4. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture homogène..
5. Former des petites galettes à l’aide d’une cuillère à soupe..
6. Cuisson à la poêle dans un fond d’huile d’olive.

La lentille corail, recommandée dans les régimes végétariens. J'adore les lentilles et en particulier les lentilles corail mais je manque souvent d'inspiration pour les cuisiner. Je fais tout le temps les mêmes recettes ! Le dhal de Végécarib, les patates douces farcies aux lentilles de Vegan Richa (la tuerie absolue cette recette), le petit salé aux. Les croquettes de lentilles corail aux noisettes se mangent avec les doigts, trempées dans une petite sauce citronnée.