Les Resettes de Délicieuses Pain d'épices

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Pain d'épices. Buy Groceries at Amazon & Save. Pain d'épices or pain d'épice (French for '"spice bread"', loosely translated as gingerbread) is a French cake or quick bread. In Alsace, a considerable tradition incorporates a pinch of cinnamon.

Pain d'épices Traditionnellement réalisées durant les fêtes de fin d'années, les recettes de pain d'épices sont faciles à reproduire à la maison. But pain d'épices is a French classic and no one seems to mind the aromatic mélange of spices. I love pain d'épices and Flo's version will drive you wild if you have to share an apartment with it. Vous pouvez cuisiner Pain d'épices en utilisant 13 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réalisez cela.

ingrédients et Pain d'épices

  1. 125 g farine de blé.
  2. 125 g farine de seigle.
  3. 100 g sucre.
  4. 250 g miel.
  5. 100 mL lait.
  6. 2 oeufs.
  7. 1 sachet de levure chimique.
  8. 1 sachet de sucre vanillé.
  9. 1 pointe de couteau de cannelle.
  10. 1 pointe de couteau de gingembre.
  11. 1 pointe de couteau d'anis.
  12. 1 pointe de couteau de noix de muscade.
  13. 1 pointe de couteau de 4 épices.

This pain d'épices recipe is full of warm, comforting flavours thanks to the generous amount of honey and mixed spice in the bread 's batter. A classic French loaf that's simple to make and requires no kneading. This recipe is taken from Crumb by Richard Bertinet, published by Kyle Books. Une recette de pain d'épices au miel qui a une saveur particulière car elle a l'originalité d'être faite avec son propre mélange pour pain d'épices (et non des épices… Démoulez le pain d'épices lorsqu'il a totalement refroidi.

Pain d'épices instructions

  1. Dans un robot, ajouter les 2 types de farine, les sucres, les épices et la levure..
  2. Ajouter le miel..
  3. Tout mélanger..
  4. Ajouter les œufs, le lait et mélanger le tout..
  5. Beurrer et fariner les moules. Puis verser la pâte. Mettre au four à 160°C pendant 40 minutes..

Il se garde une semaine, enveloppé dans du papier d'aluminium. NDLR : Une parfaite recette de Noel! J'ajoute mon grain de sel Noter cette recette !. Pain d'épices can be made with honey, rye or wheat flour (depending on the region), and spices such as cardamom, anise, cinnamon, nutmeg, and cloves. It is usually baked into a loaf and served with savory dishes, such as foie grass or gourmet cheeses.