Les Resettes de Délicieuse Tortilla Chorizo, oignon, gruyère 🧀🥚

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Tortilla Chorizo, oignon, gruyère 🧀🥚. La tortilla de base, un des plats emblématiques de l'Espagne, est truffée de très fines lamelles de pommes de terre et d'oignons. Elle est excellente telle quelle mais on peut réaliser des variantes, la plus connue étant celle au chorizo. Recette tortilla aux poivrons et chorizo.

Tortilla Chorizo, oignon, gruyère 🧀🥚 Quand les pommes de terre sont froides, les éplucher puis les couper en rondelles dans un plat creux. Couper en petits morceaux les tranches de chorizo et les répartir sur les pommes de terre. Il s'agit d'une grosse omelette bien épaisse garnie de pommes de terre. Vous pouvez cuisiner Tortilla Chorizo, oignon, gruyère 🧀🥚 en utilisant 5 ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

ingrédients et Tortilla Chorizo, oignon, gruyère 🧀🥚

  1. 4 pommes de terre.
  2. 1 oignon.
  3. 1/2 chorizo.
  4. 8 œufs.
  5. 50 g gruyère.

C'est un plat populaire, très simple à réaliser (encore plus avec le Thermomix) et qui n'a pas besoin de trop d'ingrédients. Astuces et conseils pour Tortilla espagnole chorizo et poivrons On peut encore ajouter un oignon émincé et fondu, et du persil plat ciselé. Pour faire une bonne omelette, il est recommandé d'utiliser une poêle (de préférence en fer) réservée à la cuisson des œufs. Ajouter le sel, le poivre, le mélange pommes de terres-oignons et les morceaux de chorizo.

Tortilla Chorizo, oignon, gruyère 🧀🥚 étape par étape

  1. Couper en petits morceaux, l'oignon, les pommes de terre et le chorizo..
  2. Faire revenir les pommes de terre.
  3. Ajouter les morceaux d'oignon dans la poêle pour les faire revenir..
  4. Faire revenir le chorizo.
  5. Battre les œufs à l'aide d'une fourchette.
  6. Mélanger le tout.
  7. Ajouter les œufs battus.
  8. Ajouter le gruyère.
  9. Faire cuire 4 minutes, retourner la tortilla et laisser cuire 4 minutes.

Tortilla épicée aux spaghettis et gruyère AOC; Tortilla épicée aux spaghettis et gruyère AOC. Faire chauffer l'huile dans une poêle à frire antiadhésive. Cassez les œufs dans un grand bol, battez-les. Salez les pommes de terre, puis parsemez la coppa sur les pommes de terre et oignons. Dans une passoire au-dessus d'un bol, égoutter le mélange de pommes de terre.