Porc au caramel. Chargement de votre vidéo. "Porc au caramel : la meilleure recette". Une fois le caramel dissout, rajouter la viande et l'oignon coupé en gros morceaux et mettre à feu très vif. Le porc au caramel est une recette asiatique délicieuse et facile à préparer en quelques minutes.

Voici donc le classique des classiques à l'honneur cette semaine dans Le Canard du Mékong car tous les restaurants asiatiques de France et de Navarre. La romancière Minh Tran Huy est reliée au Vietnam, son pays d'origine, grâce notamment aux plats de grand-mère, qui l'a élevée. Elle lui a transmis la recette du porc au caramel. Vous pouvez avoir Porc au caramel en utilisant 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous réalisez cela.

ingrédients et Porc au caramel

1 filet mignon.
50 cl d'eau chaude.
2 cubes de bouillon de poule.
1 cuillère à soupe gingembre moulu.
1 cuillère à soupe mélange 4 épices.
3 cuillères à soupe sauce soja.
30 morceaux de sucre.
5 cl d'eau.
2 oignons.

Porc au caramel, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et Vous étiez nombreux à me demander une recette de porc au caramel, alors la voici ! Faites mijoter à feu doux en. Porc au caramel ça faisais longtemps que je n'avais pas préparé de plat asiatique avec mon Je continue la publication de recettes vietnamiennes avec le porc au caramel. Commencer par couper la viande en fines lanières.

Porc au caramel instructions

Couper les oignons et le filet mignon en petits morceaux..
Dans la casserole d'eau chaude, ajouter les épices et la sauce soja puis mélanger..
Dans une autre casserole, ajouter les 5cl d'eau et les morceaux de sucre pour faire le caramel..
Ajouter le bouillon au caramel..
Ajouter les morceaux de viande..
Ajouter les oignons et mélanger tous les ingrédients..
Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe. Vous pouvez ensuite déguster avec des pâtes ou du riz comme accompagnement..

Le porc au caramel, ou thịt kho, est un des plats les plus connus de la cuisine vietnamienne, après le phở ou les nems[réf. nécessaire]. Ce plat mélange le gout du caramel et du nước mắm. Le porc peut parfois être remplacé par du poisson ou du bœuf pour une recette originale. La recette de porc au caramel Thermomix ! Ajouter la viande, le caramel, le nuoc mam.