Sauté de veau au curry. la recette Sauté de veau au curry. Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets. Partager à mes amis. la recette Sauté de veau au curry.
Faire une fondue avec l'oignon émincé et le beurre dans une poêle, sans faire dorer.
Recette Sauté de veau au curry.
C'est une recette assez légère, facile à réaliser et qui, de plus, ne coûte pas cher.
Vous pouvez cuisiner Sauté de veau au curry en utilisant 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Sauté de veau au curry
- 600 g veau.
- 15 cl vin blanc.
- 25 cl bouillon de volaille.
- 2 cs curry.
- 150 g champignons.
- 1 oignon.
- 1 cs farine.
- 2 cs d’huile d’olive.
- Sel, poivre.
Ce sauté de veau s'accompagne idéalement de riz ou de légumes. Compléter avec le lait de coco, les raisins et du sel, poivre, piment ainsi que les pommes en quartiers. Curry de veau au lait de coco. Envie de Curry de veau au lait de coco ?
Sauté de veau au curry instructions
- Commencez par éplucher l’oignon, le couper en deux et le mettre dans la cuve du robot programmer 5 secs vit 6, puis ajouter l’huile d’olive pendant 1 min à 90 °C vit 2..
- Ajouter la viande dans le bol du robot, saupoudrez de curry et reprogrammer 3 minutes vit 1..
- A la sonnerie, arroser avec le bouillon et de vin blanc. Faire cuire 30 min vit 1 à 100 °C. A la moitié du temps, ajouter les champignons..
- A la fin salez, poivrez, ajouter la farine, m »langer 2 min vit 2 à 70 °C..
Découvrez cette recette de cuisine indienne et donnez votre avis en commentaire !. Faire chauffer l'huile dans une cocotte et y faire dorer le veau. Couper les oignons en lamelle et les faire colorer dans la cocotte. Rajouter la viande et le bocal de curry de légumes au lait de coco. Sauté de veau au curry avec thermomix.