Recettes Délicieux Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes

recettes de cuisine les plus populaires

Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes. Terrine aux foies de volailles confits & noisettes grillées. Pas toujours disponibles au rayon boucherie de votre supermarché, n'hésitez pas à passer commande auprès de votre boucher ou volailler. Recette Terrine de campagne porc et foies de volaille.

Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes Disposez ce mélange dans le moule et couvrez-le d'une feuille d'aluminium. Sortez le moule à pâté et posez une assiette lourde dessus. Recette facile à réaliser et qui étonnera les papilles de vos invités. Vous pouvez avoir Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes en utilisant 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela.

ingrédients et Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes

  1. 600 g porc.
  2. 300 g foies de volaille confit.
  3. 50 g cacahuètes.
  4. 1 œuf.
  5. 20 ml d'huile de noisette.
  6. Sel, poivre.

Eplucher l'oignon, l'ail et l'échalote, coupez-les en petits morceaux. Faire chauffer une petite noix de beurre avec une petite cuillère à café d'huile d'olive. Quand c'est bien chaud, mettre l'oignon, l'ail et l'échalote, et faire revenir quelques minutes sur feu fort. La charcuterie faite maison c'est tellement bon, je vous propose aujourd'hui de réaliser un délicieux paté maison , une recette facile et terriblement gourmande.

Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes instructions

  1. Hacher la viande de porc avec la moitié des fois.. Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes
  2. Couper grossièrement le reste des foies afin d'avoir des morceaux dedans. Rajouter les cacahuètes, l’œuf et l'huile de noisette. Saler, poivrer..
  3. Mettre le tout dans un moule à cake, et au four au bain marie pour 45 min à 190°..
  4. Et voilà, c'est cuit! On enlève délicatement le pâté du moule, et on laisse refroidir..

Bon ap Suivez moi aussi sur. Terrine aux foies de volailles et gésiers confits (et pistaches) Recette simplissime à faire, et vraiment délicieuse! Ajoutez les foies de volailles, salez et poivrez, faites réduire à feu moyen. Mettez cette préparation dans la cuve d'un mixeur et faites tourner jusqu'à obtention d'une purée presque lisse.. Les foies étant déjà confits, vous pouvez déguster tout de suite sans attendre que le pâté faisande deux ou trois jours.