Tortilla de fromage. Voir plus d'idées sur le thème Recette mexicaine, Nourriture, Cuisine. De ce fait, vous allez avoir besoin de tortillas de maïs déjà prêtes, afin de préparer ce plat. En ce qui concerne le fromage, celui qui est utilisé le plus couramment pour faire les quesadillas mexicaines, c'est le fromage Oaxaca ou le quesillo.
Posez dessus une tranche de jambon.
Recouvrez le tout de fromage râpé.
Repliez la tortilla en deux pour former un chausson.
Vous pouvez avoir Tortilla de fromage en utilisant 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Tortilla de fromage
- 4 œufs.
- 2 pommes de terre.
- Reste de fromage (pour moi parmesan, chèvre et mozzarella à pizza).
- 1 oignon.
- Sel, poivre.
Voir plus d'idées sur le thème Omelette, Valentines bricolage, Artisanat de saint valentin. Ajouter le poulet cuit, les tomates et le bouillon de poulet et porter à ébullition. Pour servir, verser la soupe dans des bols, puis recouvrir des tortillas frites. Garnir de fromage cheddar râpé, de crème sure, de coriandre ciselée, de quartiers de lime.
Tortilla de fromage étape par étape
- Hachez un oignon et coupez vos pommes de terre en dès. Faire revenir l’oignon et les pommes de terre dans une poêle avec dans une cuillère à soupe d’huile végétale..
- Pendant la cuisson des pommes de terre, fouettez vos œufs dans un saladier, salez et poivrez. Ajoutez le parmesan. Coupez en morceaux le fromage. Lors ce que les pommes de terre sont bien dorés ajouter le mélange d’œuf et le fromage. Laissez cuire jusqu’à ce que le dessus de la tortilla commence a être cuit. Puis....
- À l’aide d’une assiette plate retournez votre tortilla dans la poêle. Laissez cuire à nouveau en vérifiant de temps en temps en soulevant légèrement la tortilla. Bon appétit!.
- Vous pouvez mettre également de la ciboulette ciselée dans votre mélange d’œufs. Ma fille n’aimant pas ça je l’ai mis par-dessus après la cuisson. Mais c’est bien meilleur de la faire cuire avec..
Alternez une couche de tortillas chips et une couche de fromage râpé dans un plat. Faites gratiner au grill quelques minutes. Dégustez en apéro pendant que c'est chaud ! Vous pouvez le servir avec du guacamole à coté pour faire des dips. Ingrédients: blanc de poulet,oignon,tortilla,bouillon de volaille,coulis de tomate,épices mexicain,crème fraîche épaisse,mozzarella,fromage râpé.