Les Resettes de Délicieuse Tajine de poulet au citron confit et olives

Tajine de poulet au citron confit et olives. Laissez sur le feu le temps de réchauffer les olives et les citrons. Je rajoute des pommes de terre, que je laisse cuire épluchées et coupées en quartier, directement dans le tajine avec le poulet. Tajine de poulet aux olives et citrons confits Tajine de poulet olives citrons Tajine de poulet aux olives et au citron confit au Multicuiseur Citrons confits à l'huile d'olive Poulet aux olives et au citron Cuisses de poulet aux olives et citron confit Poulet aux olives, citron de coco Poulet aux olives et citrons confits (MAROC) Tajine de poulet Citrons confits Tajine de poulet mariné aux Olives dénoyautés, les meilleures sont celles qu'on achèterait en barquette avec des petits morceaux de citrons confits dans la barquette, on utilisera alors ces citrons pour notre recette.

On peut mettre des olives vertes à la place des violettes, c'est une question de goût. Tajine de poulet, citron confit et olives Donnez votre avis Imprimer. Enregistrer Nous aimons les tajines pour les parfums qu'ils distillent et pour cette cuisson à l'étouffée qui rend les ingrédients tendres et parfumés. Vous pouvez cuisiner Tajine de poulet au citron confit et olives en utilisant 14 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela.

ingrédients et Tajine de poulet au citron confit et olives

1. 3 cuisses de poulet coupées en 2.
2. 1 citron confit.
3. 1 c à soupe de gingembre en poudre (frais la prochaine fois).
4. 1 c à soupe de paprika.
5. 1 c à soupe de curcuma.
6. 2 gousses d'ail.
7. 1 oignon.
8. 1 c à soupe de coriandre fraîche.
9. 1 c à soupe de persil (je n'en mets jamais...).
10. 1 c à café de miel.
11. Sel poivre.
12. Huile d'olive.
13. 1 trentaine d'olives vertes dénoyautées.
14. Le jus d'1/2 citron.

Celui-ci, riche en épices et somme toute très classique, est un enchantement pour le palais. Très bon Facile à réaliser, très bonne recette, gros succès ! Réalisez cette recette marocaines de tajine de poulet au citron confit et aux olives, illustrée de nombreuses images et vous vous régalerez. Faire chauffer l'huile et le beurre, puis ajouter les oignons émincés finement.

Tajine de poulet au citron confit et olives instructions

1. Préparer la marinade : dans un saladier mélanger 2 c à soupe d'huile d'olive avec les épices, les herbes, la chair du citron confit et l'ail écrasé. Bien imprégner les morceaux de poulet avec la marinade et laisser reposer au frais minimum 1h, au mieux 1 nuit..
2. Dans une cocotte, faire revenir l'oignon haché finement, faire dorer les morceaux de poulet. Quand ils sont dorés, ajouter le miel. Bien remuer et cuire ainsi 2 à 3mn puis ajouter le reste de marinade, couvrir juste d'eau, saler et poivrer si besoin, couvrir et laisser mijoter 30 mn à feu doux sans ouvrir la cocotte..
3. Ouvrir et mélanger. Ajouter les écorces de citron confit coupées en fines lamelles, le jus de citron et les olives vertes. Laisser la cocotte ouverte et prolonger la cuisson encore quelques minutes..
4. Servez et dégustez. Bon appétit 😊.

Laisser confire quelques minutes et ajouter l'ail et les épices. Saler et ajouter la coriandre ciselée. Tajine de poulet au citron confit Un délicieux tajine marocain au poulet et citron confit auquel je rajoute des olives et champignons. J'adore la saveur qu'apporte le citron confit. Je l'ai prépare l'année dernière pour le mois sacre de ramadan.