Recettes Délicieuses La Petite Tatin de tomates et vinaigre balsamique

La Petite Tatin de tomates et vinaigre balsamique. Une tarte qui change un peu des quiches. Cuire les tomates à l'eau bouillante. Retirer la peau et couper en deux les tomates.

Jeter un petit filet d'huile d'olive sur les tomates. Ajouter le vinaigre de balsamique, le.. Pour vérifier que le caramel était pris, j'ai fait tomber une petite goutte sur une assiette bien froide. Vous pouvez avoir La Petite Tatin de tomates et vinaigre balsamique en utilisant 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela.

ingrédients et La Petite Tatin de tomates et vinaigre balsamique

1. 1 pâte feuilletée.
2. 3-4 belles tomates rondes.
3. 10 mL d’huile d’olive.
4. 10 mL vinaigre balsamique.
5. Des branches de thym.
6. Du sel.
7. Du poivre.

Si elle se fige, le caramel est prêt. Tarte tatin de tomates aux filets de rouget Tatin de tomates cerises Tatin de tomates au basilic Tatin aux tomates et son caramel balsamique Tarte tatin gourmande Tarte Tatin inratable !!! Tarte tatin aux endives et chavignol Tarte tatin sablée Tarte tatin aux poires Tarte tatin aux mangues Tarte tatin à l'abricot Tarte tatin (pâte brisée. Remuez bien la poêle pour tout répartir.

La Petite Tatin de tomates et vinaigre balsamique étape par étape

1. Couper les tomates en deux et faites les cuire dans une poêle avec de l’huile d’olive..
2. Ajouter le thym, le sel et le poivre sur les tomates..
3. Laissez cuire 10-15 minutes et retournez vos tomates de temps en temps..
4. Puis ajouter un filet de vinaigre balsamique et laissez cuire 2 minutes le temps que cela réduise..
5. Déposez les tomates côté bombé vers le haut dans un moule à tarte puis recouvrez avec la pâte feuilletée..
6. Enfin, laissez cuire 25 minutes à 180°. Bonne dégustation les petits chefs !! 👩🏼‍🍳😋.

J'avais repéré une recette de tatin de tomates au vinaigre balsamique sur le très chouette blog de Marie-Laure,. J'ai respecté la recette à une toute petite nuance près, j'ai retourné la tarte quelques minutes en fin de cuisson car les tomates avaient rendu beaucoup de jus et je souhaitais « sécher » un peu la pâte. Pour le reste, rien à redire, cette recette est parfaite. Attention tuerie : tatin de tomates au vinaigre balsamique. Une de mes lectrices régulière est, en fait, la femme d'un collègue.