Salade Vietnamienne.
Vous pouvez avoir Salade Vietnamienne en utilisant 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Salade Vietnamienne
- 200 Gr vermicelles de riz.
- 3 Carottes.
- 1 concombre.
- Feuilles de menthe fraîche ou de coriandre.
- 1 morceau de gingembre frais.
- 1 citron vert.
- 3 C à S de sauce soja.
- 2 c à S d’huile de sésame.
- Graines de sésame.
- Facultatif : cacahouètes, piment, germes de soja.
Salade Vietnamienne étape par étape
- Faire cuire les nouilles de riz selon les instructions données sur le paquet. Les égoutter puis les mettre dans l’eau froide..
- Émincer finement les carottes et le concombre..
- Préparer la sauce avec le gingembre haché, l’huile, le jus de citron, la sauce soja et les graines de sésame..
- Égoutter les nouilles, ajouter les légumes, la sauce et coriandre/menthe lavée et coupée en petits morceaux.
- Ajouter piment, cacahouètes si vous le souhaitez et déguster aussitôt..