Soupe Citrouille, Orange. Épluchez les oranges et détachez les quartiers en enlevant les membranes blanches. Faites suer la chair de potiron dans de l'huile chaude, ajoutez le curry et le gingembre. Versez le bouillon et le jus d'orange.

Réconfortante et vitaminée, la soupe de citrouille est très appréciée en automne ou en hiver. Sa belle couleur orange et son goût légèrement sucré rebutent moins les enfants qu'une soupe de légumes verts. On peut lui donner un goût plus prononcé avec de la vanille, du gingembre ou des châtaignes, ou l'associer à de la crème. Vous pouvez avoir Soupe Citrouille, Orange en utilisant 3 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

ingrédients et Soupe Citrouille, Orange

500 g citrouille.
2 oranges.
Du sel et du poivre.

Voici une soupe pleine de vitamines, colorée et qui sort de l'ordinaire grâce au bon goût de l'orange. Idéale pour donner un coup de boost à son système immunitaire en cette période hivernale. Servez-la avec un filet de crème liquide, des herbes fraîches, des croûtons ou ce dont vous avez envie ! Remplir une grande casserole d'eau et la faire bouillir.

Soupe Citrouille, Orange étape par étape

Couper la citrouille en petits morceaux et les ajouter dans le soup&co..
Presser les oranges et ajouter le jus dans le soup&co. Ajouter du sel et du poivre et lancer le soup&co pour un cycle de 30 minutes..

Une pincée de graines de grenade sur le dessus le rend également digne d'une occasion festive! ¤¤¤ soupe orange : carottes, potiron, gingembre et coriandre. Vous pouvez remplacer l'orange par du céleri branche. On en ajoute quelques morceaux en versant le potiron dans l'oignon. Pour Halloween, vous pouvez creuser la citrouille pour présenter votre soupe. Pour cela couper le dessus qui formera le couvercle.