Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes.
Vous pouvez cuisiner Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes en utilisant 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes
- 600 g porc.
- 300 g foies de volaille confit.
- 50 g cacahuètes.
- 1 œuf.
- 20 ml d'huile de noisette.
- Sel, poivre.
Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes étape par étape
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Hacher la viande de porc avec la moitié des fois..
- Couper grossièrement le reste des foies afin d'avoir des morceaux dedans. Rajouter les cacahuètes, l’œuf et l'huile de noisette. Saler, poivrer..
- Mettre le tout dans un moule à cake, et au four au bain marie pour 45 min à 190°..
- Et voilà, c'est cuit! On enlève délicatement le pâté du moule, et on laisse refroidir..