Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois. Envie de riz frit pour le Nouvel An chinois ? Testez notre recette de riz cantonais, vous allez adorer ! Le riz cantonais tel qu'on le connait en France est en réalité un plat de riz sauté qui est autant cantonnais que la carbonara est anglaise.
Faire revenir l'ail et l'oignon hachés dans l'huile chaude.
Ajouter le riz et le laisser un peu frire.
Incorporer les crevettes, les petits pois et les dés de jambon.
Vous pouvez avoir Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois en utilisant 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois
- 300 g riz Thaï.
- 100 g petits pois.
- 100 g jambon.
- 1 œuf entier.
- 1 cuillère à café sucre.
- 1 cuillère à café sel.
- 2 cuillères à soupe d'huile de sésame.
KIDS - Riz cantonais pour le Nouvel an chinois Vous marquez le coup pour le Nouvel An chinois et avez choisi de préparer l'une de mes recettes à cette occasion ? Rouleaux de printemps , poulet aigre-doux , nouilles sautées … Riz cantonais Découvrez la recette coup de coeur de Likeachef spécial Nouvel an chinois : riz cantonais aux crevettes et saucisses de porc épicées ! Plat typique de la cuisine chinoise, le riz cantonnais se mange aussi bien en entrée qu'en plat. Je ne suis pas certain pourquoi, mais depuis quelque temps j'ai une envie folle de cuisine chinoise et ce plat fait bien mon affaire!
Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois étape par étape
- Rincez le riz soigneusement à l'eau claire. Versez le riz dans une casserole, puis recouvrez d'eau à hauteur. Portez à ébullition, puis baissez le feu, couvrez et laissez cuire une dizaine de minutes. Laissez refroidir. Coupez le jambon en dés. Cassez l'oeuf entier dans un bol, battez-le légèrement..
- Faites chauffer le wok avec l'huile. Versez l'oeuf, et remuez énergiquement pour ne pas avoir une omelette. Versez le riz, mélangez. Ajoutez ensuite les petits pois, le jambon, le sucre et le sel. Mélangez. Laissez cuire à feu vif..
- Débarrassez le riz cantonnais dans des bols et servez..
Cette recette pour une version keto du RIZ CANTONAIS aux. Une recette de cuisine chinoise que j'adore : le riz cantonais. Ici, une version traditionnelle, très facile à refaire à la maison et pleine de goût. J'ai trouvé les saucisses chinoises (parfumées et un peu sucrées, dans un supermarché asiatique à Paris, pour info). Le riz cantonais tel qu'on le connait en France est en réalité un plat de riz sauté qui est autant cantonnais que la carbonara est anglaise.