Pâté de pommes de terre.
Vous pouvez avoir Pâté de pommes de terre en utilisant 5 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Pâté de pommes de terre
- 2 oignons.
- 200 g lardons.
- 1 kg ou 1,5kg de pommes de terre selon le moule.
- 1 pot crème fraîche épaisse.
- 2 pâtes feuilletées.
Pâté de pommes de terre étape par étape
- Étaler la pâte feuilletée et faire des trous à l'aide d'une fourchette.
- Couper les pommes de terre en fines tranches et les déposer sur la pâte feuilletée.
- Ensuite, déposer des lardons et des cuillères de crème fraîche sur les pommes de terre. Répéter ces 2 étapes autant de fois que votre plat le permet. Il faut que la dernière couche soit composée de pommes de terre..
- Recouvrir la dernière couche de pâte feuilletée..
- Faire la jointure entre les 2 pâtes feuilletées.
- Faire un trou au centre, dans le but de rajouter de la crème fraîche en fin de cuisson.Faire un dessin sur la pâte feuilletée si vous le souhaitez..
- Mettre au four à 180°C pendant 1h.