Gaufres Salées. Ingrédients: gaufre faites avec la recette de "gaufres picardes" du site mais sans sucre,lait,farine,beurre,jambon,gruyère râpé,poivre,sel,muscade ou curry. Préparer les gaufres à l'avance et les cuire. Dessert; Les gaufres sucrées, emblèmes de la Belgique, vous connaissez.
Les gaufres salées, une très bonne idée pour un repas rapide, facile et original.
Râpez des légumes, comme des carottes, des pommes de terre ou des courgettes puis ajoutez-les à une pâte à gaufre.
Il ne vous reste plus qu'à les faire cuire dans votre gaufrier avant de les déguster avec jambon, poisson fumé et une bonne salade.
Vous pouvez cuisiner Gaufres Salées en utilisant 7 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Gaufres Salées
- 400 g lardons.
- 2 oignons.
- 100 g farine.
- 1 sachet de levure chimique.
- 100 g gruyère.
- 4 œufs.
- 1 kg pommes de terre.
Gaufres salées saumon > Recettes ; Recettes similaires. Saint-Jacques sur fondue de poireaux au Chablis. Tarte au thon et aux pousses d'épinard. Brioche fourrée à l'œuf, muscade et gruyère.
Gaufres Salées instructions
- Éplucher les pommes de terre pour plus de facilité et les faire cuire à la vapeur ou à l'eau. Ensuite, les écraser..
- Couper les oignons en petits morceaux. Puis, faire revenir les oignons et les lardons..
- Ajouter les œufs et bien mélanger..
- Ensuite, ajouter la farine, le poivre et la levure chimique et mélanger..
- Ajouter la garniture : les oignons, les lardons et le gruyère..
- Mélanger bien la préparation.
- Déposer la préparation dans le gaufrier et la faire cuire..
- Vous pouvez également déposer une tranche de bûche de chèvre sur la gaufre.
Lorsque l'on parle de gaufres on pense plus facilement aux gaufres sucrées, mais les gaufres salées auront aussi beaucoup d'effet servies en entrée ou en accompagnement. Haché, on l'incorpore dans la pâte à gaufre et zou ! Le tour est joué, on obtient des gaufres au jambon! On peut également transformer les gaufres salées en véritables douceurs fromagères, comme avec les gaufres aux maroilles. Tastygourmandise - Les gaufres salée est une excellente idée non seulement pour les déguster avec la salade au choix en entrée mais aussi une bonne idée pour utiliser tout ce qu'on a dans le placard afin d'éviter le gaspillage,.