Muffins citron pépites de chocolat. Une recette simple et rapide qui ne rate jamais ! Mélanger farine, levure, pépites de chocolat et sel dans un saladier. Dans un autre saladier, mélanger le sucre, le sucre vanillé, l'oeuf, le lait et le beurre fondu.
Muffins au citron et aux pépites de chocolat.
Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien.
Versez la pâte dans des moules à muffins beurrés et farinés ou bien garnis de caissettes en papier.
Vous pouvez avoir Muffins citron pépites de chocolat en utilisant 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Muffins citron pépites de chocolat
- 2 citrons non traités.
- 115 g beurre pommade.
- 120 g sucre.
- 125 g farine.
- 2 œufs.
- 1 sachet de levure chimique.
- 1 pincée de sel.
- Pépites de chocolat.
Disposez quelques pépites de chocolat sur le dessus des muffins. Lorsque la pâte devient bien lisse et sans grumeaux (pour cela prendre de la farine fluide) ajouter le chocolat que vous avez cassé en petits morceaux pour faire comme des pépites. Verser la préparation dans des moules à muffins beurrés. Des recettes de muffins tellement bon et bien parfumé au citron.
Muffins citron pépites de chocolat étape par étape
- Fouettez le sucre et le beurre pommade, ajoutez les œufs un à un.
- Incorporez le jus et les zestes des 2 citrons.
- Ajoutez tous les ingrédients secs d’un coup et mélangez bien.
- Ajoutez les pépites de chocolat (un peu, beaucoup...selon votre goût).
- Versez au 3/4 dans les moules à muffins en silicone.
- Enfournez 20mn à 180°C. Laissez bien refroidir avant de démouler.
Laissez les muffins aux pépites de chocolat refroidir avant de les démouler. Une fois le chocolat fondu, ajoutez-le à l'autre moitié de pâte. Disposez la pâte chocolat et citron en couche dans le plat à muffin, et ajoutez un carré de chocolat dans chaque muffin. On a toujours besoin de muffins chez soi. Si si, je vous jure ^-^.