Nouilles à la moutarde et aux légumes. Les Nouilles aux Légumes, une recette phare de la cuisine chinoise. Une recette gourmande inspirée de la tradition asiatique : champignons noirs, petits pois, germes de haricot mungo, sauce soja. Pâtes cuisinées à la chinoise et aux légumes Soupe de poulet et nouilles classique aux légumes grillés.
J'adore faire de la soupe de nouilles au poulet pour ma famille.
Nouilles croustillantes au porc et aux légumes.
Nouilles aux légumes, sauce cacahuète, découvrez en quelques clics les ingrédients et les étapes de préparation de cette recette sur La Vie Claire.
Vous pouvez avoir Nouilles à la moutarde et aux légumes en utilisant 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Nouilles à la moutarde et aux légumes
- 3 plaques de nouilles aux oeufs (Nouilles chinoises).
- 1 poivron rouge.
- 1 oignon.
- 2 courgettes.
- 1 petit bouquet de ciboulette.
- 1 cuillère de moutarde selon votre goût.
- Sel, poivre, huile de coco et sauce soja.
C'est une tarte salée très facile à faire et super rapide. Vous pouvez d'ailleurs varier les légumes à volonté et pourquoi pas : remplacer la moutarde par du pesto. Pendant ce temps, faire bouillir de l'eau. Quand le liquide est à ébullition, éteindre et rajouter les nouilles.
Nouilles à la moutarde et aux légumes étape par étape
- Découper les oignons et le poivrons. Cuire dans un peu d'huile de coco..
- Éplucher les courgettes et les couper en tagliatelle (dans la longueur avec un économe) et les mettre à cuire avec le reste des légumes..
- Cuire les nouilles.
- Lorsque les légumes et les nouilles sont cuits, les mélanger. Ajouter la moutarde et remuer..
- En fin de cuisson ajouter la ciboulette et régalez vous!.
Verser les nouilles dans un plat, rajouter le mélange de légumes et crevettes, mélanger, servir aussitôt. Ce plat est savoureux, très agréable et facile. Je l'ai réalisé car les films où l'on voit les asiatiques avaler leurs longues. Recette Nouilles sautées aux légumes et à la dinde. Vous pouvez remplacer, ajouter des légumes à votre convenance.