Les Resettes de Délicieuses Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux

Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux. Lasagnes végétariennes (facile). gratin de poireaux. Assaisonner avec le sel, le poivre et la muscade. En dehors du temps de cuisson, c'est très rapide : il n'y a qu'à couper les légumes et monter les lasagnes !

Les meilleures recettes de lasagne aux champignons notées et commentées par les internautes. lasagne aux champignons c'est sur Ptitche. Lasagnes au saumon, champignons et ricotta. Par Cuisine et Vins de France. Vous pouvez avoir Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux en utilisant 16 ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

ingrédients et Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux

1. 200 g champignons de paris frais.
2. 3 gros poireaux.
3. 180 g lentilles vertes.
4. 700 ml sauce tomate.
5. 200 ml d’eau.
6. 2 gousses d’ail fumées.
7. 1 vingtaine de tomates séchées.
8. 8 à 10 feuilles de lasagnes fraîches.
9. 100 g parmesan râpé.
10. 1 boule de mozzarella.
11. 1 cuillère à café sucre.
12. 1 cuillère à café cumin.
13. 1 cuillère à café paprika.
14. 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
15. Quelques feuilles de basilic.
16. Sel & Poivre.

Déglacez la poêle en versant le Madère dans la poêle chaude et à l'aide d'une cuillère en bois grattez. Ajoutez les champignons, salez et poivrez. Faites-les revenir à feu vif avec l'ail jusqu'à ce qu'ils rendent leur eau de végétation. Lorsque toutes les lasagnes sont cuites, coupez-les en deux et répartissez-les sur les assiettes en intercalant les champignons.

Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux étape par étape

1. Nettoyer et émincer tous les légumes.
2. Dans un faitout, faire revenir les gousses d’ail hachées dans l’huile d’olive pendant 5 minutes. Ajouter ensuite les légumes émincés. Remuer de temps en temps pendant 5 minutes.
3. Ajouter au mélange les épices, la sauce tomate et le sucre. Saler et poivrer.
4. Détailler en petits morceaux les tomates séchées et les ajouter dans le faitout.
5. Verser les lentilles vertes crues et ajouter 180 ml d’eau. Bien mélanger et si nécessaire, ajouter les 20 ml d’eau restante. Attention, il ne faut pas que votre préparation soit trop liquide !.
6. Cuire le tout pendant 25 minutes et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
7. Pendant ce temps, préchauffer votre four à 180°C.
8. Disposer au fond du plat une couche de feuilles de lasagne, ajouter par-dessus une partie de la préparation. Superposer les couches successivement : feuilles de lasagnes – préparation jusqu’en haut de votre plat.
9. Ajouter par-dessus la mozzarella coupée en tranches, et le parmesan râpé.
10. Enfourner 15 minutes au four.
11. Avant de servir, parsemer votre lasagne de feuilles de basilic fraîches.
12. Vous pouvez accompagner votre lasagne d’une salade de roquette agrémentée d’huile d’olive ou de sésame, de vinaigre balsamique, de graines de courge et de graines de sésame..

Notre lasagne crémeuse garnie de champignons, d'épinards et de fromage fera fureur à table! Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Mettez des poireaux dans vos lasagnes : un plat végétarien et de saison. Prévoyez deux heures de préparation Préparation des lasagnes. Dans un premier temps, lavez les poireaux, conservez les parties vertes pour d'autres.