Chou rouge aux pommes. Découvrez cette recette de Chou rouge aux pommes et aux lardons fumés. C'est une recette fondante avec une saveur légèrement sucrée et une touche acidulée et fumée, grâce aux pommes et aux lardons. Coupez le chou rouge en deux.

Coupez-le en morceaux ou en lanières fines en superposant les. Retirer le cœur et émincer finement le chou rouge. Dans une cocotte, faire revenir le chou rouge émincé dans un peu d'huile d'olive. Vous pouvez cuisiner Chou rouge aux pommes en utilisant 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

ingrédients et Chou rouge aux pommes

1/4 de chou rouge.
1 oignon.
1 pomme.
Sel, poivre.
Huile d'olive.

Laisser compoter et pendant ce temps, éplucher les pommes et les couper en morceaux. Moi je l'acompagne,avec de la saucisse de campagne,ou une côtelette,et des pommes de terres bintches. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : sans gluten, sans lactose. Une façon de faire manger le chou rouge aux plus réticents !

Chou rouge aux pommes étape par étape

Laver et détailler le chou rouge en lamelles. Effectuer une pré-cuisson à la vapeur pendant 10 minutes..
Émincer l'oignon et couper la pomme en dés. Faire revenir dans l'huile d'olive, assaisonner..
Ajouter le chou, ajouter 1 verre de liquide et laisser cuire encore 20 minutes..

Enlever les premières feuilles du chou (trop épaisses, ce ne sont pas les meilleures), laver les autres puis les émincer. Pendant ce temps, éplucher les pommes et les couper en dés grossiers. Chou rouge aux pommes façon grand-mère Choux rouge aux pommes et côte de porc (Belgique) Soupe au chou rouge Chou rouge aux lardons Salade de betteraves rouges, pommes et endives Gratin de chou rouge Cobbler aux fruits rouges et pommes Salade de betteraves rouges aux pommes Tarte aux pommes Chou rouge en salade CHOU ROUGE CUIT Tarte aux. J'ai une passion pour le chou rouge aux pommes. Oui, je sais, ce n'est pas le plat le plus "tendances" du monde, mais bien un monde de souvenirs délicieux d'enfance.