Soupe froide aux épinards frais, melon et pignons de pin. Soupe froide aux épinards frais, melon et pignons de pin. Lorsque les pignons de pains commencent à dorer (attention bien mélanger car cela brûle vite et les pignons trop cuits deviennent acides), incorporer. Mixer le tout et servir dans des bols, verrines, ou assiettes à soupe et parsemer de pignons de pin ou amandes effilées que l'on aura fait griller à la dernière minute.
J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au.
Astuce : La quantité de jus réservé des épinards est à apprécier à votre convenance en fonction de la consistance de soupe que vous souhaitez réaliser : plus ou mois épaisse !
Accompagnez la soupe fraîche de petites galettes de riz ou crackers aux céréales.
Vous pouvez cuisiner Soupe froide aux épinards frais, melon et pignons de pin en utilisant 5 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Soupe froide aux épinards frais, melon et pignons de pin
- 200 gr d'épinards frais.
- 30 gr melon ou plus si vous aimez.
- 15 gr pignons de pin ou plus si vous adorez.
- Feuilles de basilic vert et rouge.
- Sel et poivre.
Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Mixer la chair du melon avec le jus du citron. Ingrédients: farine de blé,bouillon de légumes,comté râpé,pain de campagne,sel,poivre. Etaler la farine sur une plaque à four et.
Soupe froide aux épinards frais, melon et pignons de pin étape par étape
- Laver les feuilles d'épinards.
- Découper le morceau de melon en cube.
- Faire griller les pignons de pin dans une poêle sans matière grasse, vous mettez de côté des pignons grillés pour la décoration.
- Disposer les feuilles d'épinard, les cubes de melon et les pignons dorés dans le blender, mixer à la consistance souhaité.
- Vous déposez le tout au réfrigérateur pendant environ une heure.
- Et vous servez en agrémentant la soupe de feuilles de basilic vert ou rouge et les quelques pignons de pin mis de côté.
Recette Soupe épinards pommes de terre. Apéritif· Entrées· Plats· Recettes salées ·Automne· Epinards· Feta· Printemps· Samoussa· Végé. Aller à la recette Imprimer la recette. Comment utiliser mes épinards frais ? Je n'avais pas envie de faire un cake ou une quiche, alors je me suis rappelée d'un autre format, les samoussas.