Soupe aux haricots vert - boursin. Haricots verts, haricots de Lima et flageolets s'unissent pour composer une soupe délicate d'une jolie couleur vert pâle. Haricot meaning beans and vert meaning green. French green beans are longer and thinner than most varieties.
Lavez les haricots verts puis faites les revenir quelques minutes avec une noisette de beurre dans un autocuiseur.
Pendant ce temps, épluchez les pommes de terre et les oignons, coupez les en dés et ajoutez les aux haricots.
Une soupe de haricots verts, c'est inhabituel ; celle-ci est douce et veloutée, et figure dans le livre de Rose Bakery.
Vous pouvez cuisiner Soupe aux haricots vert - boursin en utilisant 6 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Soupe aux haricots vert - boursin
- 250 g haricots verts.
- 100 g fromage boursin.
- 1 oignon.
- 1 grosse pomme de terre.
- Sel, poivre.
- 180-375 ml d'eau chaude, selon la consistance désirée.
Pendant ce temps, effilez les haricots verts, coupez leurs extrémités, puis rincez-les soigneusement. Verrines de poivron et fromage ail et fines herbes > Recettes. A la fin de cuisson prélevez quelques morceaux de haricots verts pour la décoration puis ajoutez la crème et. Effiler les haricots verts en cassant les deux extrémités et en tirant légèrement pour entraîner les fils éventuels (rares à l'heure actuelle).
Soupe aux haricots vert - boursin étape par étape
- Équeuter les haricots verts, épluchez la pomme de terre et coupez-la en morceaux, retirez la peau de votre oignon et coupez-le. Faites cuire à la vapeur pendant 20 minutes..
- Mixez la précédente préparation avec le fromage, puis ajoutez le sel, le poivre et l'eau chaude. Mixez encore puis dégustez..
La soupe est prête lorsque les légumes sont cuits. Vérifier en plantant la pointe de la lame d'un couteau dans un morceau de légume. Soupe de l'hiver haricots verts, Soupes de haricots verts, choux de Bruxelles, pois chiche, Soupe chou-fleur, haricots verts, carottes. Une soupe épaisse et très simple à base de carottes, tomates, pommes de terre, oignons et haricots vert. Idéale pour faire le plein des légumes ou les lendemain.