Soupe de chou rouge (vegan). Lavez, essuyez et épluchez la carotte et les pommes de terre. Hachez le demi-chou en petits morceaux et faites de même avec l'oignon. Faire revenir un oignon dans une casserole , émincer le choux-rouge , éplucher les pommes de terre et rajouter le tout avec un litre d'eau dans la casserole Entre temps, faire revenir les lamelles de lardons fumés.

Chou rouge cuit au gingembre, noix de cajou, pomme et raisins secs, Chou rouge rôti aux épices vegan, Chou rouge rôti aux épices vegan. Détaillez-le en lanières. Épluchez et coupez les légumes en petits morceaux. Ajoutez tous les légumes, la muscade, la cannelle. Vous pouvez cuisiner Soupe de chou rouge (vegan) en utilisant 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réalisez cela.

ingrédients et Soupe de chou rouge (vegan)

1/2 chou rouge.
2 pommes de terre moyennes.
1 cs d'huile.
1 oignon.
4 cs crème de coco ou autre crème végétale.
Sel / poivre.
Quelques graines de courges et de tournesol.

Faire revenir un oignon dans une casserole , émincer le choux-rouge , éplucher les pommes de terre et rajouter le tout avec un litre d'eau dans la casserole. Encore une recette de petite soupe légère, qui fait du bien à l'estomac et au petit bourrelet de début d'année ! *Qui s'écrit aussi au singulier (soupe au chou) et qui tend à se confondre avec la. Soupe de chou rouge (vegan) Florence (@mes_repas_vegans) Marseille. C'est à cette dernière catégorie qu'appartienent le chou rouge et le chou blanc.

Soupe de chou rouge (vegan) étape par étape

Faire revenir dans 1 cs d'huile l'oignon coupé en petits morceaux..
Ajouter le chou et les pommes de terres coupés en morceaux et couvrir d'eau..
Faire bouillir environ 20 mn. Assaisonner et mixer jusqu'à avoir une texture bien lisse (ajuster l'eau pour avoir une consistante + ou - épaisse selon vos préférences)..
Ajouter la crème de coco et rectifier l'assaisonnement si besoin..
Servir et ajouter quelques graines de tournesol et de courge pour un peu de croquant..

Ils doivent avoir une pomme bien serrée aux feuilles craquantes et être lourds à l'achat. Le chou blanc et le chou rouge ont cette particularité de. Entrée vegan : salade de chou rouge, pomme et mandarine; Plat vegan : curry de légumes ; Dessert vegan : île flottante à la framboise >> Découvrez nos meilleures recettes, sucrées et salées. Soupe au choux et aux légumes facile. Cette soupe au choux est la bienvenue en ce moment non seulement avec le froid hivernal mais aussi elle fait le plus grand bien au corps après les galettes et crêpes:).