Resette Délicieuses Curry de légumes (végétarien)

Curry de légumes (végétarien).

Vous pouvez cuisiner Curry de légumes (végétarien) en utilisant 17 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réalisez cela.

ingrédients et Curry de légumes (végétarien)

1. 200 g pois chiche.
2. 200 g petits pois.
3. 4 pommes de terre.
4. 1 cas de gingembre.
5. 1 oignon.
6. 3 gousses d'ail.
7. 1 cas de curcuma.
8. 1 cas de cumin.
9. 1 cas de coriandre.
10. 1 cas de massala.
11. 1 pincée de piment d'espelette.
12. 200 ml lait de coco.
13. 1 bouillon cube.
14. 1 demi verre d'eau.
15. 30 cl d'eau.
16. 1 poignée de cacahuète.
17. 1 poignée de noix de cajou.

Curry de légumes (végétarien) étape par étape

1. Faites revenir l'oignon, l'ail et le gingembre avev de l'huile. Puis ajouter le demi verre d'eau avec le bouillon cube. Bien mélangé..
2. Ajouter petits pois, pommes de terre épluchées et coupées en dés. Ajouter les épices. Ajouter les 30 cl d'eau.
3. Faites cuire 20 min à couvert puis enlever le couvercle. Ajouter pois chiche egouttés, le lait de coco, les cacahuètes et noix de cajou..
4. Faites cuire 10 minutes de plus..
5. Servir avec une poignée de riz..