Pizza hivernale légère. Il est évidement possible d'utiliser du "vrai" fromage, et tout autre ingrédient qui vous fait envie ;) Lo Reine. Soupe hivernale au potimarron, éclats de noisette et chorizo. Il est évidement possible d'utiliser du "vrai" fromage, et tout autre ingrédient qui vous fait envie ;) Mélanie Melba.
Personnes; Il est possible de varier les légumes en fonction de ce que vous avez sous la main !
La gourmandise sera de mise, notre corps, réjoui… alors, à quoi bon s'en priver ?
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Vous pouvez avoir Pizza hivernale légère en utilisant 8 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Pizza hivernale légère
- 1 ou 2 pâtes à pizza (voir mes recettes de pâte).
- 1 bloc de tofu tomates (ou autre variété).
- 1/2 cup de sauce tomate.
- 6 champigons.
- 20 olives.
- 6 grandes feuilles d'épinards.
- 2 poignées de faux-mage râpé.
- 1 poignée d'origan.
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Pizza hivernale légère étape par étape
- Si besoin, préparer la pâte..
- Préchauffer le four à 180°C..
- Couper les champignons en lamelles..
- Couper le tofu en cubes..
- Déchirer grossièrement les feuilles d’épinards..
- Badigeonner la pâte de sauce tomates..
- Ajouter tous les ingrédients (tofu, champignons, olives, feuilles d’épinards, faux-mage) et parsemer d’origan..
- Enfourner une dizaine de minutes (selon l'épaisseur de votre pâte)..
Une sauce légère pour adoucir nos salades hivernales ! Pour la sauce, le mieux est un jus de pomme tout frais. Extraire le jus à l'extracteur à jus et si vous le souhaitez, ajouter un morceau de gingembre frais. C'est l'heure de l'apéro (et des beaux jours j'espère ;-). Je vous propose donc un grand classique français en version légère et personnalisé (plein de petits plus) : des rillettes de thon au yaourt.