Petites galettes de petits pois et courgettes. Velouté de courgettes et petits pois Voici une petite soupe toute douce de printemps, légère, très végétale et qui change. À déguster même tiède si plus grandes chaleurs (enfin pas vraiment ici) : un velouté de courgettes et petits pois. J'adore les soupes en toutes saisons. La palette de saveurs… Galette de courgettes au comté Galettes de courgettes rapides Petites galettes de courgettes Galette de courgettes et de semoule Galettes de courgettes aux escargots galette de courgettes et mozzarella Galettes de courgettes et pommes de terre au beurre salé Minis galettes aux courgettes et aux oignons blancs Mini galettes de courgettes.
Ajouter les pois écrasés et mélanger.
En accompagnement de poisson ou de viande, la galette de petits légumes est une recette originale, légère et savoureuse.
Si nécessaire, faites bouillir à feu vif pour que le jus soit évaporé.
Vous pouvez cuisiner Petites galettes de petits pois et courgettes en utilisant 12 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Petites galettes de petits pois et courgettes
- 1 petite courgette râpée (ou 1/2 grosse).
- 2 grosses poignées de petits pois.
- 1 gousse d'ail écrasée.
- 1 oignon finement émincé.
- 75 g farine.
- 75 g chapelure.
- 80 g fromage râpé (moitié parmesan moitié emmental pour moi).
- 3 oeufs.
- 1 c à s d'huile d'olive.
- 3 oeufs.
- Sel.
- Herbes de provence.
Par Charles cuisine Voir le pas à pas. Assaisonnez avec la fleur de sel et le poivre moulu avant de servir chaud. Voici la petite dernière dans notre famille grandissante de galettes et «steaks» végétaux: la galette aux courgettes et carottes! Ces galettes sont parfaites pour l'été, car assez légères et mettent en valeur LE légume de saison: la courgette.
Petites galettes de petits pois et courgettes étape par étape
- Faire cuire les petits pois (pour moi à la vapeur...). Râper la courgette, émincer très finement l'oignon et faire revenir les deux dans une poêle. Ajouter du sel, l'ail écrasé et les herbes de Provence. Faire juste revenir rapidement à la poêle pour que les courgettes rendent leur eau..
- Dans un saladier, mélanger tous les autres ingrédients de la recette. Ajouter les petits pois et la poêlée de courgettes. Bien mélanger le tout. Dans une poêle, mettre un peu d'huile d'olive et mettez à cuire plusieurs petites galettes d'1 c a soupe du mélange. Laissez cuire quelques minutes de chaque côté et servir..
- Bon appétit ☺.
Elles se mangeront chaudes ou froides avec une petite sa Simple, rapide, onctueux et savoureux. Le fromage fondu apporte une onctuosité à ce potage. Faire chauffer l'eau avec le cube de bouillon de volaille. Ajouter les courgettes lavées, pelées (ou non), coupées en tranches (ou les courgettes surgelées) et les petits pois. Commandez en ligne Monoprix Galettes de courgettes, carottes et petits pois surgelées. sur Monoprix.fr.