Gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan). Trouvez aussi d'excellentes recettes de Gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan) ! Gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan) #lacommunauteentablier #brigadesauceaioli #monochromeblanc CanaryBakery. Gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons.
Nettoyez le chou-fleur, en ne gardant que les petits bouquets.
Il est préférable de les cuire à la vapeur plutôt que dans une casserole d'eau, car sinon cela rendrait trop d'eau à la cuisson et vous auriez un g… Gratin de chou-fleur sauce Mornay.
Variante de la béchamel, la sauce Mornay contient un fromage à pâte dure et des jaunes d'œuf en plus du beurre, du lait et de la farine.
Vous pouvez avoir Gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan) en utilisant 10 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan)
- 1 chou-fleur.
- 100 g d'okara.
- 150 g lait végétal.
- 200 ml crème de soja.
- 3 cs levure maltée.
- 1 cs beurre de cacahuète.
- 2 cs maïzena.
- 1 cc d'oignon séché.
- 1 cc d'ail en poudre.
- Sel et poivre.
Avec le chou-fleur, misez sur le Comté, un fromage de saison. Découvrez notre recette de chou-fleur sauce Mornay. Proche de la pomme de terre, la patate douce est un peu plus. Pour vos repas d'hiver ou de fêtes, voici un plat réconfortant, savoureux et très simple à réaliser : un gratin de chou fleur et petites pâtes au parmesan (option vegan).
Gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan) étape par étape
- Mixer l'ensemble des ingrédients et verser sur le chou-fleur préalablement cuit à la vapeur..
- Enfourner à 180° pendant environ 30 mn. Ce gratin tout simple est une merveille d'onctuosité..
Le chou-fleur et le brocoli sont pauvres en calories mais riches en vitamines et minéraux. Dans cette recette de gratin, vous pouvez choisir des pâtes complètes pour plus de fibres et de digestibilité. Sauce crémeuse de chou-fleur Imprimer cette page. Gratin de pommes de terre crémeux. Un gratin vegan, ultra gourmand parfait pour un dîner.