Crackers à la farine de pois chiches (vegan). Véritable fan de la farine de pois chiche, je confirme que cela fait des crackers parfaits! Et pour encore plus de saveurs, n'hésite pas à utiliser de la farine de pois chiche grillée ou à faire toaster au préalable ta farine. Ces crackers sont vraiment terribles (enfin dans le sens positif du terme, ne vous inquiétez pas il ne vont pas courir partout !), et feront un malheur à l'heure de l'apéritif !
De bons crackers sains pour la santé et savoureux pour les papilles !.
La recette par CUISINE EN FOLIE.
Et non, une fois cuits (et froids), on ne sent pas le pois-chiche.
Vous pouvez cuisiner Crackers à la farine de pois chiches (vegan) en utilisant 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Crackers à la farine de pois chiches (vegan)
- 200 g farine de pois chiches.
- 2 ou 3 g de sel.
- 4 cs d'huile.
- Eau (environ 7 cs).
Cela permettra d'éviter aux cookies de s'effriter. Il est important de manger ces cookies FROIDS. Crackers à la farine de pois chiches (vegan) Ces crackers sont délicieux et pas gras du tout. Mélanger tous les ingrédients sauf l'eau, puis ajouter l'eau petit à petit jusqu'à.
Crackers à la farine de pois chiches (vegan) instructions
- Mélanger tous les ingrédients sauf l'eau, puis ajouter l'eau petit à petit jusqu'à avoir une pâte pour former une boule..
- Pour que ce soit plus facile à étaler j'ai pris des morceaux de pâte que j'ai mis entre 2 feuilles de cuisson anti-adhésives pour les aplatir le plus finement possible avec un rouleau pour avoir des crackers très fins..
- On peut ensuite leur donner la forme qu'on veut et les mettre sur une plaque allant au four sans aucune difficulté, la pâte se tient très bien..
- Cuire au four à 150° pendant 25 mn..
Omelette vegan de pommes de terre à l'espagnole (sans œuf) Grâce à la farine de pois chiches, vous pouvez préparer une omelette à l'espagnole sans utiliser un seul œuf. Comme je vous l'ai déjà expliqué, quand vous mélangez la farine de pois chiches avec des liquides, vous obtenez une texture similaire à celle de l'œuf. Cake à la farine de pois chiche et aux légumes. Etalez la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et prédécoupez vos crackers. Pour la recette de pois-chiches croustillants, vous avez besoin de: pois-chiches cuits, vous pouvez utiliser une boite de pois chiches.