Tarte aux champignons et cerneaux de noix. Cette tarte aux champignons et aux noix est une tarte que j'apprécie particulièrement. Chez mes parents on mangeait souvent des tartelettes aux champignons et du coup j'ai voulu reproduire cela mais en une tarte et non en tartelettes. Les noix et les champignons se marient très bien ensemble.

Incorporez les champignons dans la préparation du saladier et versez le tout dans le plat à tarte. Laver et couper les champignons, le poivron et les tomates séchées. Faire suer une échalote émincée dans le beurre chaud. Vous pouvez avoir Tarte aux champignons et cerneaux de noix en utilisant 10 ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

ingrédients et Tarte aux champignons et cerneaux de noix

1 rouleau pâte brisée.
200 g champignons de Paris.
1 poivron rouge.
6 tomates séchées à l’huile d’olive.
2 petits échalotes.
2 œufs entiers.
60 g cerneaux de noix.
Ciboulette.
20 g beurre.
Sel, poivre.

Ajouter les champignons et le poivron. Les beaux jours sont bien installés et on a tendance à manger plus léger. Je vous propose aujourd'hui une recette que j'ai beaucoup aimé : la tarte fine aux pommes, roquefort et noix. Elle s'accompagne à merveille d'une salade et à un.

Tarte aux champignons et cerneaux de noix étape par étape

Étaler la pate brisée, piquer le fond avec une fourchette et enfourner pour 8 à 10 min à 180 dégrées jusqu’à ce que le fond de la tarte soit doré..
Laver et couper les champignons, le poivron et les tomates séchées..
Faire suer une échalote émincée dans le beurre chaud..
Ajouter les champignons et le poivron. Les saisir à feu vif pendant quelques minutes, baisser le feu et poursuivre la cuisson 10 minutes..
Lorsque les champignons sont rissolés, ajouter la ciboulette ciselée et assaisonner de sel et de poivre..
Dans un petit saladier, battre au fouet la crème fraîche et les œufs entiers..
Ajouter les cerneaux de noix concassés. Rectifier l'assaisonnement et réserver..
Disposer le mélange champignons-poivron sur le fond de pâte précuit. Ajouter les lanières de tomates confites..
Napper la surface du mélange fait de crème et d'œuf. Enfourner pour 15 à 20 min au four préchauffé à 180 dégrées (jusqu’à ce que la surface de la tarte doit dorée).
Déguster.

Hachez grossièrement les cerneaux de noix. Ajoutez le gorgonzola ainsi que les noix puis mélangez. A ce tarif là, on peut même prendre des œufs dépassés de la DLC sans prendre de risques pour sa santé, ahah ah !…s'il me lisait…) Bref, parmi le top, c'est vrai, il y a la tarte aux pommes : pâte. Laver rapidement les cèpes sous l'eau froide. Couper les pieds hacher les grossièrement.