Lentilles végétariennes. Qu'elles soient rouges, vertes ou brunes, les lentilles sont faciles à préparer et se mangent de multiples façons. Des recettes simples et rapides parfaites pour les soirs de semaine ou les. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose.
Terrine de potimarron et lentilles corail aux noix, Noires - Lentilles béluga au chou, Houmous de lentilles corail, châtaignes, cacahuète et épices.
Recette faite à midi, toute notre famille végétarienne a apprécié ; et pourtant mes enfants ne raffolent pas des lentilles, mais avec toutes ces bonnes épices c'est un régal.
Plat servi avec du boulghour pour que ce soit complet.
Vous pouvez avoir Lentilles végétariennes en utilisant 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Lentilles végétariennes
- 250 g lentilles vertes.
- 2 carottes.
- 1/2 oignon.
- 1/8 chou vert lisse.
- 5 cl vin blanc.
- 1 gousse d'ail.
- 2 feuilles de laurier.
- Quelques branches de thym.
- 2 L Bouillon de légumes.
- 2 cuillères à café moutarde ail et persil.
Merci pour cette super recette, je la transmets à une fan de lentilles. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Les galettes végétariennes sont un peu un incontournable pour remplacer les steaks. Que ce soit dans un burger ou simplement dégustées telles quelles avec des légumes ou de la salade.
Lentilles végétariennes étape par étape
- Faire chauffer 2 L d'eau avec du bouillon de légumes..
- Faire revenir l'oignon et l'ail avec un peu d'huile. Déglacer au vin blanc..
- Rajouter la carotte coupée en dés. Faire revenir quelques instants. Rajoutez les morceaux de choux coupés finement..
- Déposer ensuite le laurier et le thym et bien sur les lentilles vertes..
- Recouvrir petit à petit du bouillon de légumes, salez et poivrez. Recouvrez et rajoutez du bouillon de temps en temps..
Nous vous présentons ainsi ces steaks très bon, réalisés avec des flocons de céréales et des lentilles. C'est une recette de cuisine végétarienne que vous pourrez ainsi réaliser pour toute la famille. Le petit salé aux lentilles, la salade de lentilles et le velouté de lentilles constituent des plats classiques. Riches en fer et en protéines végétales, les lentilles font partie des légumes secs. Les meilleures recettes végétariennes de lentilles vertes avec photos pour trouver une recette végé de lentilles vertes facile, rapide et délicieuse. En attendant Noël Pâté végétal : tofu fumé, lentilles vertes, champignons et châtaignes, Pâté végétal lentilles vertes/poireaux, Butternut rôtie au four et lentilles vertes.