Cheesecake aux fraises sans cuisson (vegan). J'ai eu beau tester de nombreuses recettes véganes (la plupart avec noix de cajou et/ou tofu), aucune ne m'a emballée totalement. Mais je précise tout de même qu'à la base je ne suis pas une grande amatrice de cheesecake, je les trouve souvent trop denses et. Mon cheesecake vegan sans gluten aux fruits rouges a fait son petit effet et a été apprécié par tous.
Pour cuisiner un dessert vegan sans cuisson facile et gourmand, pas besoin de four.
Simplement de beurre de cacahuètes ou de quelques noix de cajou, de graines de chia ou d'huile de coco !
Des tartes crues jusqu'aux crèmes sans crème, les desserts vegan sans cuisson réinventent les recettes sucrées pour combler tous les profils.
Vous pouvez cuisiner Cheesecake aux fraises sans cuisson (vegan) en utilisant 12 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Cheesecake aux fraises sans cuisson (vegan)
- Pour la pâte :.
- 20 g flocons d'avoine.
- 20 g coco râpée ou de farine de coco.
- 20 g d'huile de coco.
- 60 g dattes (préalablement trempée une nuit dans de l'eau).
- Pour l'appareil :.
- 50 g lait de soja vanillé.
- 100 g yaourt au soja.
- 1 cs sirop d'agave.
- 0.5 g d'agar-agar.
- Fraises.
- Zestes de citron.
Et on pourrait même avoir envie de les décliner au. Cheesecake vegan aux framboises sans cuisson. Préparation : cheesecake aux fraises sans cuisson. Commencer et préparer la base en faisant fondre le beurre au bain-marie.
Cheesecake aux fraises sans cuisson (vegan) instructions
- Pour la pâte : Mixer tous les ingrédients, en mettre 1 cuillère à soupe environ de côté, puis répartir le reste au fond d'emporte-pièces et bien tasser. Réserver au frais..
- Mettre tous les ingrédients et faire chauffer à petite ébullition 1 mn pour activer l'agar-agar. Verser cette préparation dans les emporte-pièces par dessus la base. Réserver au frais quelques heures, le temps que ça fige..
- Démouler, déposer des fraises coupées en tranches et émietter la cuillère à soupe de pâte restante par dessus. Ajouter quelques zestes de citron..
Mettre les biscuits dans le mixer et les hacher finement. Transférer les biscuits dans un bol, ajouter le beurre fondu, et mélanger. Ajouter la gélatine diluée dans la crème et le colorant (si désiré) puis incorporer délicatement la chantilly. Notre🍓cheesecake aux fraises sans cuisson 🍰 est vegan et sans gélatine, Egalement sans farine ni sucre ajouté, cette recette de cheesecake vegan sans cuisson va vous bluffer et vous régaler ! Faire fondre le beurre au micro-onde.