Tofu laqué à l'orange et au miso. Dans un plat mélanger le miso, le jus d. Tofu laqué à l'orange et au miso Pour le moment, on expérimente le tofu sous toutes ses coutures ! Voici une belle recette, bien que plus fade que ses homologues à base de saumon ou de canard, qui n'en est pas moins savoureuse !
Le miso est un condiment d'origine japonaise à base de pâte de soja fermenté et riche entre autres en protéines, en fibres, en vitamines C et en antioxydants.
Il a rendu célèbre à travers le monde la fameuse soupe miso mais s'utilise dans de nombreuses autres recettes.
Le miso est un condiment d'origine japonaise à base de pâte de soja fermenté et riche entre autres en protéines, en fibres, en vitamines C et en antioxydants.
Vous pouvez cuisiner Tofu laqué à l'orange et au miso en utilisant 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Tofu laqué à l'orange et au miso
- 1 cuillère à soupe miso d'orge brun.
- 1 verre de jus d'orange.
- 1 cuillère à café mélange 5 épices.
- 250 g tofu ferme.
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
- 2 cuillères à soupe miel (recette originale avec du sirop d'agave).
- poivre.
Il a rendu célèbre à travers le monde la fameuse soupe miso mais s'utilise dans de nombreuses autres recettes. Généralement dilué dans un peu d'eau, il agrémente marinades, sauces et n'importe quel plat de légumes. Poulet laqué au miel et à l'anis Choisissez parmi des centaines de recettes de Poulet laqué au miel et à l'anis
Tofu laqué à l'orange et au miso étape par étape
- Dans un plat mélanger le miso, le jus d'orange et les épices. couper le tofu en triangles d'environ 1cm d'épaisseur. si on achete des tofus tout prets en général il suffit de couper en 2 dans l'épaisseur et decouper en 2 en triangle. les laisser mariner 2 heures..
- Dans une poele verser l'huile d'olive et faire revenir les tofus quelques minutes de chaque côté..
- Rajouter le miel à la marinade et verser sur les tofus. laisser réduire feu doux..
- Pendant ce temps préparer l'accompagnement. là j'ai mis des pousses de bambou avec des pickles de gingembre (j'adooooore ça) de la cébette. et assaisonner avec de l'huile de sésame et du mirin et parsemer de graines de lin..
ricardo, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. L'inspiration est comme un petit chemin de campagne, aligné entre des arbres, parsemé de cailloux et de trous. Il arrive qu'on trébuche ou marche dans le trou, parfois c'est pour retrouver davantage de stabilité et une nouvelle sensation sur le sol. On peut dire que, ces derniers temps, je manque d'inspiration en cuisine. Une folle envie de polenta ce soir ! allez comprendre.?