Cheesecake (vegan). Get access to daily recipes, tips, product recommendations & so much more! Luxurious, creamy, sweet, customizable, and seriously amazing. A vegan cheesecake that tastes shockingly smooth, creamy, and rich.
Don't let the "cheese" in the word "cheesecake" fool you.
Vegan cheesecakes come in many variations, such as gluten-free, raw, no-bake, and more.
White-Chocolate Lemon Cheesecake Chocolatey Chip Teddy Grahams also work.
Vous pouvez cuisiner Cheesecake (vegan) en utilisant 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Cheesecake (vegan)
- 60 g poudre d'amande + 1 cs d’huile neutre.
- 9 yaourts au soja nature.
- 80 g sucre.
- 12 g farine.
- 4 cs jus de citron.
- 3 cc gingembre en poudre.
- zestes d’1 citron.
- 9 cs d'aquafaba.
If you can't find those, you can use vegan gingersnap cookies, oreos or another similar vegan cookie/biscuit. First, beat the vegan cream cheese until smooth. I used Tofutti brand which I think works the best. Trader Joe's brand works well, too.
Cheesecake (vegan) étape par étape
- La veille recouvrir de gaze un chinois et verser les 9 yaourts de soja et les laisser s'égoutter pendant 24h au frais..
- Étaler la poudre d’amande, dans le fond du moule légèrement huilé. Mettre au frigo en attendant que le reste soit prêt..
- Récupérer les yaourts qui sont devenus du "fromage". Ça doit faire environ 450 g de fromage. Le mettre dans un saladier et mélanger un peu au fouet..
- Ajouter le sucre et la farine, le gingembre, le jus et les zeste de citron en mélangeant toujours au fouet..
- Ajouter ensuite l'aquafaba 3 cs à la fois on mélange et ainsi de suite. Mettre au four à 150°C pendant environ 35 mn. Éteindre ensuite le four en laissant le gâteau refroidir dedans porte entrouverte..
- Mettre au frigo pendant au moins 8 h.
This Vegan New York Cheesecake is for people who are serious about their dessert. Stock up on cashews — it's the secret ingredient in most of these creamy dishes. Use a prepared crust, cookie crust or graham cracker crust; or follow the optional crust recipe below. The entire cheesecake, from the filling to. This vegan cheesecake recipe is a showstopper!