Terrine végétale et vegan (rapide). Les végétaux en mettent plein la vue avec ces recettes bluffantes, fondantes et riches en goûts. Conviviales et à partager, ou en tranches joliment dressées dans une assiette, ravissez vos convives avec une terrine maison ! Afficher toutes les recettes de plats.
Aujourd'hui, je vous présente une recette de t errine aux légumineuses, que je réalise avec des pois chiches, des haricots rouges et des lentilles corail.
Elle est parfaite pour recevoir simplement et accompagne à merveille une salade de jeunes pousses.
Terrine végétale et vegan (rapide). #vegan.
Vous pouvez cuisiner Terrine végétale et vegan (rapide) en utilisant 13 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Terrine végétale et vegan (rapide)
- 200 g tofu fumé.
- 2 briques de 25cl d'amande.
- 1 cuiller à soupe miso.
- 1 cuiller à soupe amande complète.
- 20 g levure maltée.
- 1/2 verre de vin blanc.
- 2 belles gousses d'ail.
- 10 cl d'huile d'olive.
- 1 cuiller à soupe basilic.
- 1 cuiller à soupe baies roses.
- 1 cuiller à café cumin en poudre.
- 1 cuiller à café d'agar agar.
- 1 pincée de sel.
Je n'ai pas mis de vin blanc, et j'ai remplacé les herbes et épices de la recette par du persil et un mélange d'épices cajun (à la cacahuète). Les meilleures recettes végétariennes de terrines avec photos pour trouver une recette végé de terrines facile, rapide et délicieuse. Terrine aux Fromages de Brebis, Poire et Noix, Terrine aux asperges et aux fèves, Terrine de sarrasin aux orties. Une terrine de lentilles, du pain et une bonne bière, trois ingrédients pour bien commencer l'apéro!
Terrine végétale et vegan (rapide) étape par étape
- Mettre tous les ingrédients dans un récipient et mixer..
- Faire chauffer la préparation dans une casserole et maintenir l'ébullition pendant 2 minutes sans cesser de remuer..
- Répartir la préparation dans des moules en silicone. Faire refroidir..
- Placer au réfrigérateur 1/2 heure et démouler. C'est prêt !.
Voir plus d'idées sur le thème Cuisine végétarienne, Recettes de cuisine et Cuisine vegan. Tomates, courgettes, aubergines…il y en a pour tous les goûts. La couleur est à s'y méprendre, la texture aussi et la saveur est. Vous auriez vu sa déception sur son visage quand il a vu mon « pâté »! Il n'était pas du tout fermé à l'idée du végétarisme, j'avais juste vendu.