Quiche aux poireaux & fourme d'ambert. Make Your Weekend Better With Our Cheesy Quiche Recipes. Une quiche qui permet de manger des légumes de saison avec gourmandise. Mettez de côté le vert des poireaux afin de ne garder que la partie blanche.
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Tarte aux poireaux et aux lardons.
Les égoutter soigneusement avant de les ajouter aux poireaux.
Vous pouvez avoir Quiche aux poireaux & fourme d'ambert en utilisant 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Quiche aux poireaux & fourme d'ambert
- 1 pâte feuilletée.
- 2 poireaux.
- 1 fourme d'ambert.
- 3 oeufs.
- 1 pot crème liquide.
- De l'emmental rape.
- Sel poivre.
- Huile d'olive.
Faire l'appareil : mêler les oeufs, la crème, le sel et le poivre. Inspirée de la flamiche, la recette de la tarte aux poireaux fait partie des grands classiques de cuisine. Très tendre une fois cuit, le poireau permet de réaliser des tartes salées à la fois moelleuses et croustillantes. Répartissez les poireaux sur le fond de tarte, parsemez de thon et versez la préparation aux oeufs.
Quiche aux poireaux & fourme d'ambert étape par étape
- Coupez et rincez les poireaux.
- Les faire cuire avec un peu d'huile d'olive.
- Une fois la pâte étalée dans un plat à tarte, rajoutez les poireaux et la fourme d'ambert coupée en morceaux.
- Rajoutez l'emmental râpé, les oeufs préalablement battus avec la creme.
- Assaisonnez.
- Enfournez une heure à 180 degres.
La quiche est un repas très simple à préparer mais surtout, un repas que l'on peut réchauffer facilement! Chauffez le beurre dans une sauteuse. Ajoutez les poireaux, le quatre épices, sel et poivre. C'est une recette de ma maman, plus je la fais, plus je l'apprécie, et je change parfois un peu la composition. Faire revenir à feu moyen les lardons dans une poêle (sans ajouter de matière grasse).