Quiche endives raclette. Make Your Weekend Better With Our Cheesy Quiche Recipes. Et garnir un moule à tarte. Disposer la pâte brisée dans un moule à tarte.
Couper le jambon en morceaux et les déposer sur les pommes de terre.
Pendant ce temps, mélanger les oeufs, la crême, le lait, le sel et le poivre.
Etaler la pâte brisée dans le moule beurré, et y déposer la préparation endives/oignons qui auront bruni en rendant leur eau.
Vous pouvez cuisiner Quiche endives raclette en utilisant 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Quiche endives raclette
- 1 pâte à tarte maison à la farine semi complète.
- 1 kg d endives.
- 3 oeufs.
- 30 cl crème fraiche.
- 1 poignée de gruyère râpé.
- 5 tranches de raclette.
- 1 poignée de lardons fumés.
Incorporez les endives et les lardons dans ce mélange. Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à bords hauts (moule à manqué par exemple). Versez-y votre mélange oeufs / endives / lardons. Rabattez le surplus de pâte à l'intérieur du moule.
Quiche endives raclette instructions
- Foncer une tôle à tarte avec votre pâte maison ou pas 😉.
- Chauffer une noisette de beurre dans une sauteuse et ajouter les lanières d endives laisser cuire à decouvert 15/20 mn saler et poivrer.
- Battre les oeufs avec la crème le gruyère sel poivre et muscade..
- Repartir les lardons et les endives dans sur la pâte et recouvrir avec les tranches de raclette.
- Verser l appareil à quiche et enfourner 35 mn environ dans le four préalablement chauffé à 200 degrés..
- Accompagnée d une petite salade de mâche de la ruche et voici un dîner bien appétissant 😊.
Posez vos tranches de raclette un peu partout. Dans une poêle, verser l'huile d'olive + le sucre. Déposer les endives, faces coupées contre la poêle, mettre un couvercle et laisser dorer une bonne dizaine de minutes (en surveillant pour ne pas les griller, à cause du caramel qui va se former). Défi relevé 😉 Merci Pascale pour les endives🎁. Cuisinée avec les endives les lardons les oeufs 🐣et la farine de la Ruche Raclette rapide Quiche à la raclette et au jambon de Bayonne barquettes d'endives au saumon Ma quiche raclette camembert Salade d'endive au saumon.