Quiche aux champignons. It's a simple quiche with mushrooms. Community content is available under CC-BY-SA unless otherwise noted. Quiche aux tomates séchées et champignons Voir la recette.
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Originaire de Lorraine, la quiche aux champignons est une délicieuse entrée traditionnelle.
Une quiche simple, facile et rapide que vos enfants adoreront.
Vous pouvez avoir Quiche aux champignons en utilisant 4 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Quiche aux champignons
- 500 à 600g de champignons mélangés (cèpes, bolets, etc.).
- 5 oeufs plein air.
- 300 mL lait 1/2 écrémé.
- 1 pâte brisée.
Les champignons de Paris et le thon prennent le dessus. Cette quiche simple sans croûte donne une combinaison parfaite de protéines et de légumes qui comblera votre appétit. Envie d'une recette de Plat facile et rapide ? Découvrez cette recette de Quiche aux champignons Dans un saladier, battez les oeufs et la crème, ajoutez le fond de veau, les champignons et les dés.
Quiche aux champignons instructions
- Précuire les champignons à la poêle dans un peu d'huile d'olive. Laisser évaporer l'eau de cuisson s'il y a pour concentrer les arômes.
- Préparer l'appareil à quiche/flan en mélangeant 5 œufs plein air avec 300mL de lait 1/2 écrémé.
- Étaler et chemiser la pâte brisée dans le moule à tarte. Piquer le fond de tarte avec une fourchette.
- Verser les champignons précuits dans l'appareil à quiche/flan obtenu et verser ensuite le tout sur le fond de tarte délicatement.
- Cuisson (dans un four préchauffé) 35min à 180°C (éviter le grill pour une meilleure cuisson à coeur).
Préparation de la recette : quiche aux champignons. Nettoyez et émincez les champignons et hachez finement les échalotes. Découpez les champignons en tranches, faites-les sauter dans une poêle avec le beurre Garnir la pâte de champignons, versez la crème aux œufs, mettre le fromage rappé par-dessus Un grand classique : champignons et jambon sont réunis dans cette délicieuse recette de quiche. C'est super facile à préparer et parfait pour un soir pendant lequel vous avez envie d'un plat qui. Quiche aux champignons, chèvre et jambon.