Quiche asperges et chèvre. Type de plat: apéritif, plat principal, tarte. C'est la saison des asperges ! Et pourquoi ne pas tenter de les cuisiner dans une quiche?
Fouetter ensemble la crème fraîche et les œufs, poivrer et saler légèrement (pas trop de sel car ce.
Verser les asperges, les oignons et les noisettes concassées sur le fond de tarte.
Battre au fouet (ou mixer) le fromage de chèvre coupé en morceaux avec la crème, les oeufs jusqu'à obtention d'un mélange lisse.
Vous pouvez avoir Quiche asperges et chèvre en utilisant 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Quiche asperges et chèvre
- 1 pâtes feuilletée.
- 400 g d'asperges vertes.
- 1/2 oignon rouge.
- 3 oeufs.
- 250 ml crème de soja.
- Fromage de chèvre.
- Herbes de Provence, noix de muscade, sel, poivre.
Recouvrir de cette préparation et assaissoner généreusement de sel et poivre. Sortez la quiche du four et laissez-la tiédir. Quiche de saumon et asperge verte au chèvre. Envie de Quiche de saumon et asperge verte au chèvre ?
Quiche asperges et chèvre étape par étape
- Éplucher et faire cuire les asperges 4 minutes dans une casserole d'eau bouillante Émincer l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec une càs d'huile.
- Dans un bol, mélanger les oeufs, la crème, de la noix de muscade et assaisonner. Ajouter l'oignon et mélanger.
- Dérouler la pâte et la placer dans le moule, la piquer à l'aide d'une fourchette. Placer les asperges au fond, la préparation crémeuse par dessus et terminer par les tranches de fromage.
- Enfourner 30 minutes à 190°C.
Découvrez cette recette de quiche et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Mes recettes healthy. Une quiche qui réconcilie avec les courgettes. Laver les courgettes et les éplucher, en retirant une bande de peau sur deux, pour l'aspect et la tenue des morceaux. Découper les courgettes en quatre et les faire revenir dans un fait-tout juqu'à ce qu'elle soient cuites, mais encore un peu fermes.