Quiche aux épinards et au gorgonzola. Pour information, cette recette de quiche aux épinards et gorgonzola est tirée du blog Quelques grammes de gourmandise. Mes enfants ne sont pas de grands amateurs d'épinards. Cela ne m'empêche pas d'en cuisiner de temps en temps, surtout lorsque je vois de belles feuilles sur les étals.

Une quiche fondante aux épinards et au gorgonzola. A réaliser, selon votre goût avec du gorgongola pur, pour une saveur de bleu marquée, ou avec du gorgonzola crémeux au mascarpone, pour une saveur plus douce. Cette quiche crémeuse parfumera votre cuisine à la douce odeur du fromage italien. Vous pouvez cuisiner Quiche aux épinards et au gorgonzola en utilisant 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

ingrédients et Quiche aux épinards et au gorgonzola

1 pâte feuilletée.
3 oeufs.
20 cl crème fraîche.
250 gr gorgonzola.
500 gr d'épinards surgelés.
1 oignon.
1 gousse d'ail.
huile d'olive.
sel poivre et muscade.

Servez-la chaude ou froide. Écraser très finement le gorgonzola, ajouter les œufs entiers, la crème fraîche et l'aneth, mélanger jusqu'à l'obtention d'une crème homogène. Poivrer (il n'est pas nécessaire de saler).Étendre la pâte feuilletée au fond d'un moule à tarte, couvrir avec la préparation. Une tarte qui peut se manger froide ou chaude ! Décongeler les épinard, saler et poivrer.

Quiche aux épinards et au gorgonzola étape par étape

Couper l'oignon et presser l'ail. Les faire suer dans l'huile d'olive jusqu'à ce que l'oignon soit translucide..
Y ajouter les épinards dégelés et égouttés. Laisser refroidir..
Préchauffer le four à 180º.
Mélanger les oeufs, la crème et les épices. Ajouter aux épinards..
Couper le gorgonzola en morceaux et incorporer à la préparation..
Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquer avec une fourchette. Ajouter à la préparation..
Mettre au four 30 min. Bon appétit !!!😍.

Répartir la moitié de des épinard sur la pâte, disposer les rondelles de fromage, puis. Un plat de pâtes rapide et délicieux aux épinards et gorgonzola. Bienvenue sur mon blog Cuisine Addict! Vous trouverez ici des recettes faciles pour tous les jours et des menus de batch cooking clef en main avec listes de courses et étapes de cuisine. La quiche aux épinards frais, chicorée rouge, gorgonzola Bon.