Quiche lardons et champignons. Ajouter ensuite les lardons et champignons, puis ajouter du lait (on doit voir encore les ingrédients dépasser de la surface liquide). Recette Quiche Lardons Champignons. sangokuu vador. Загрузка. Quiche ricotta aux lardons et champignons.
Ajoutez la crème fraîche, les champignons, les lardons et la noix de muscade.
Déroulez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Le conseil : Dégustez chaud avec une salade verte..
Vous pouvez cuisiner Quiche lardons et champignons en utilisant 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Quiche lardons et champignons
- 300 g lardons.
- 200 g champignons frais.
- 1 pâte à tarte brisé ou feuilleté.
- 3 oeufs.
- 25 cl crème semi épaisse.
- Sel et poivre.
- 1 grosse poignée de gruyère.
Ajouter les champignons rincés, essuyés, coupés en lamelles et recouvrir de petites tranches de gruyère. Battre les œufs en omelette avec le lait dans un saladier. Une quiche avec une originalité cachée : une touche de mayonnaise dans l'appareil. Elle relève délicieusement les différents ingrédients !
Quiche lardons et champignons étape par étape
- Dans une poêle, faire revenir les lardons et champignons en morceaux. Mettre quelques minutes à feu vif jusqu'à enlever le gras des lardons et l'eau des champignons..
- Dans un plat à tarte, étaler la pâte et piquer avec une fourchette. Mettre le mélange lardons et champignons..
- Dans un bol faire un mélange avec les oeufs et la crème, sel et poivre. Mettre le mélange sur la tarte. Parsemer le dessus de la tarte avec du gruyère. Mettre au four 30 à 40 min th 210° dans un four préchauffé..
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