Resette Délicieuse Quiche courgette - épinard - féta et lardons

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Quiche courgette - épinard - féta et lardons. Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette. Faire revenir à feu vif les lardons, sans ajout de matière grasse puis réserver. Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la crème et la feta emiettée.

Quiche courgette - épinard - féta et lardons Lavez les courgettes et coupez-les en petites rondelles. Ajoutez l'ail, la feta et l'haloumi. Rabattez les bords sur la garniture. Vous pouvez avoir Quiche courgette - épinard - féta et lardons en utilisant 10 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

ingrédients et Quiche courgette - épinard - féta et lardons

  1. 1 pâte feuilletée.
  2. 1 courgette (bio de préférence).
  3. Quelques feuilles d'épinard frais.
  4. 3/4 tomates cerises (facultatif).
  5. Lardons.
  6. 2 oeufs.
  7. 25 cl crème liquide.
  8. Huile d'olive.
  9. Sel, poivre.
  10. Muscade.

Battez légèrement les oeufs avec la crème et versez délicatement ce mélange sur les épinards. Ou simplement en décorant votre quiche aux épinards avec des tranches de bûche de chèvre. Dans un saladier, émiettez la feta et fouettez avec le fromage frais, la crème et les œufs. Salez modérément, poivrez, mélangez et versez la préparation sur la tarte.

Quiche courgette - épinard - féta et lardons instructions

  1. Préchauffez votre four à 190 °..
  2. Lavez et coupez en fines rondelles la courgette. Dans une casserole, versez et faîtes chauffer un filet d'huile d'olive. Puis ajoutez les rondelles de courgettes. Laissez cuire, en remuant régulièrement, sur feu doux,.
  3. Étendre la pâte feuilletée dans un plat adapté. Déposez les courgettes cuites sur le fond de tarte..
  4. Dans une casserole, cuire les lardons. Lorsqu'ils sont cuits, les répartir sur le fond de tarte..
  5. Faire blanchir quelques feuilles d épinard. Une fois cuites, répartir les feuilles d épinard sur le fond de tarte..
  6. Émiettez la féta et parsemer sur l'ensemble de la tarte..
  7. Battez les 2 oeufs en omelette. Ajoutez la crème liquide, sel / poivre et un peu de muscade. Bien mélangez. Versez cet appareil sur le fond de tarte..
  8. Enfournez et faire cuire 20 minutes à 190 °. C'est prêt ! Accompagner d'une salade.

Faire revenir légèrement les lardons dans une poêle. Dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraîche. Saler légèrement, poivrer, ajouter la noix de muscade. Incorporer les épinards, les lardons et le fromage râpé. Quiche courgettes épinards champignons et chèvre.