Quiche Lardons tomate chèvre. Coupez en dés la courgette et les tomates (attention, laissez quelques rondelles de courgettes et de tomates pour la décoration). Chemisez un moule à tarte avec la pâte brisée. Puis versez le mélange crème-oeufs sur la pâte.
Une délicieuse quiche à la tomate et au chèvre que je vous propose si vous n'avez pas beaucoup de temps devant vous en soirée ou le week end, cette quiche est la bienvenue.
C'est ma période préférée pour les quiches et tartes salées c'est tellement rapide et on peut y ajouter selon ce qu'on a dans notre frigo.
Elle fait l'unanimité auprès de mes amis.
Vous pouvez avoir Quiche Lardons tomate chèvre en utilisant 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Quiche Lardons tomate chèvre
- 150 g farine.
- 70 g beurre.
- 2 cuillères à soupe farine.
- 5 cl d'eau.
- 1 pincée de sel.
- 125 g lardons.
- 2 tomates.
- Quelques tranches de chèvre.
- 2 oeuf.
- Sel poivre basilic frais.
Faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive. Lorsqu'ils commencent à brunir, ajouter les lardons. Mélanger les oeufs avec la crème fraîche. Etaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette.
Quiche Lardons tomate chèvre instructions
- Pour la pâte brisée : sur votre plan de travail, mélanger la farine le beurre (mou) l'eau et le sel. Travailler la pâte pendant 10min. La pâte doit être facile à travailler et non collante si c'est le cas, rajouter un peu de farine m. Lorsque la pâte est prête, placez au réfrigérateur pendant 30 min.
- Préchauffer le four à 180 degrés. À l'aide d'un rouleau à pâtisserie étaler la pâte. Dérouler dans un moules à tarte. Dans une poêle faites revenir vos lardons puis dispersez les sur la pâte..
- Couper en rondelles vos tomates et ajoutez les à la préparation. Dans un bol batter vos œufs en omelette et ajoutez la farine, saler, poivrer puis ajouter à votre préparation. Ajouter des tranches de chèvre puis enfournez pendant 35/40 selon les fours.Ajouter le basilic à la sortie du four..
Dans une poêle légèrement huilée, réduisez les tomates en compote. Quiche chèvre tomates lardons Depuis quelques jours, j'ai vraiment envie de fromage de chèvre. Mais j'avais envie d'en manger autrement qu'en salade, car en janvier dernier je n'ai pas arrêté de manger de la salade avec du chèvre, des lardons, des œufs mollets, des graines … Recette Quiche tomates et chèvre. Pour cette recette j'ai utilisé une pâte feuilletée, du fromage de chèvre, des lardons et des tomates. La recette par Cakes & Nails.