Quiche oignons rouges, pancetta et chèvre. Pelez et émincez finement les oignons. Dans un saladier, battez les oeufs avec le lait et la crème. Ajoutez les oignons et une pincée d'herbes de Provence.
Poivrer selon son goût, et ajouter des herbes de Provence.
Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte et garnir avec le mélange.
Quiche oignons rouges, pancetta et chèvre.
Vous pouvez avoir Quiche oignons rouges, pancetta et chèvre en utilisant 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Quiche oignons rouges, pancetta et chèvre
- 1 pate brisée ou feuilletée.
- 3 oeufs.
- 15 cl creme fraiche.
- 10 cl lait.
- 2 oignons rouges.
- 1 buche de chevre.
- 10 tranches de pancetta.
- sel.
- poivre.
Vous aimerez aussi notre tarte feuilletée aux oignons rouges, romarin et cardo; Notre quiche au fromage et aux oignons; Et notre soupe à l'oignon, parmesan et spéculoos Une quiche qui réconcilie avec les courgettes. Laver les courgettes et les éplucher, en retirant une bande de peau sur deux, pour l'aspect et la tenue des morceaux. Découper les courgettes en quatre et les faire revenir dans un fait-tout juqu'à ce qu'elle soient cuites, mais encore un peu fermes. Rajouter en fin de cuisson l'ail, le persil et.
Quiche oignons rouges, pancetta et chèvre étape par étape
- Etaler la pâte dans un plat à tarte,.
- Couper les oignons en très fines rondelles, et les disposer sur le fond de tarte..
- Couper la buche en 10 tranches et mettre chaque morceau de fromage dans une tranche de pancetta. Disposer ces 10 "paquets" sur les oignons..
- Mélanger les oeufs cassés, avec le lait et la crème et repartir ce mélange sur la tarte. Enfourner 20 minutes à 200 degrés et déguster..
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C'est le plat idéal à accompagner d'une petite salade pour un dîner léger en terrasse. Abaissez votre pâte et foncez-la dans un moule à tarte. Épluchez les oignons et tranchez-les en anneaux fins. Otez la première peau de votre oignon rouge et émincez-le. Tartinez votre fond de tarte de moutarde de Dijon puis garnissez-le de champignons et d'oignon. Versez sur cette base votre mélange d'œufs et de crème.