Crème prise salée (appareil à quiche et flan salé). Réalisation de quiches et de flans de légumes salés. Vous pouvez aussi remplacer la crème fleurette nature en tout ou partie par une crème de céleri qui donnera plus de caractère à votre appareil à crème prise pour vos recettes de quiches végétariennes ou non. Appareil de base de tartes, tartelettes et préparations salées.

Fouetter au fouet de façon à mélanger tous les éléments. L'appareil à crème prise peut être sucré ou salé. Exemple Tarte Alsacienne ou quiche Lorraine. Vous pouvez avoir Crème prise salée (appareil à quiche et flan salé) en utilisant 4 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous réalisez cela.

ingrédients et Crème prise salée (appareil à quiche et flan salé)

500 g lait.
2 oeufs entier.
2 jaunes d'oeufs.
Sel, poivre, muscade, paprika, etc.

Guide de préparation : Appareil à flan sucré. Ajoutez la crème liquide à la préparation et mélangez le tout. Si vous voulez une mélange plus léger, remplacez la crème par du lait. N"hésitez pas à ajouter les épices que vous aimez selon la quiche que vous allez réaliser.

Crème prise salée (appareil à quiche et flan salé) étape par étape

Réaliser les pesées. Dans un cul de poule battre les oeufs entiers et les jaunes d'oeufs. Verser le lait, assaisonner et mélanger..
Exemple d'utilisation : la quiche lorraine...

Versez l'appareil œufs et crème fraîche sur les. Versez l'appareil œufs et crème fraîche sur les courgettes. Tapotez le moule pour bien faire pénétrer. Le flan salé apporte du goût et de la fraîcheur sur les tables d'été ! Tout sur la crème prise salée ou migaine, préparation de base du flan salé.