Quiche au gorgonzola façon lorraine. Quiche aux tomates et au gorgonzola façon italienne : Ce petit goût italien donne tout son charme à cette recette de quiche aux tomates et au gorgonzola. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Quiche lorraine ! Gratin de ravioles du Dauphiné au gorgonzola.
Avant toute chose, placez votre pâte brisée dans un plat allant au four et piquez le fond avec une fourchette. À défaut de pâte brisée, utilisez une pâte feuilletée et suivez les mêmes procédures.
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Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes.
Vous pouvez avoir Quiche au gorgonzola façon lorraine en utilisant 12 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Quiche au gorgonzola façon lorraine
- 1 Pâte feuilletée.
- 200 g lardons 🥓.
- 3 gros champignons de paris 🍄.
- 3 oeufs 🥚.
- Oignon 🧅.
- 20 cl crème fraîche épaisse.
- 20 cl lait 🥛.
- Sel 🧂.
- Poivre.
- 1 pincée de muscade.
- 50 g gorgonzola.
- Parmesan (facultatif).
Voir mon carnet de recettes Retirer de ma collection. Très intriguée par la quiche lorraine façon gâteau magique repérée sur Cookidoo, j'ai tenté une quiche au saumon fumé et champignons façon gâteau magique. Déroulez la pâte à tarte et badigeonnez-la de crème aux. Découvrez la recette de la quiche lorraine facile et délicieuse qui ravira toute la famille.
Quiche au gorgonzola façon lorraine étape par étape
- Dérouler la pâte feuilletée, la piquer à l’aide d’une fourchette et la mettre avec son papier cuisson dans le moule à tarte..
- Dans une poêle, faites revenir les lardons, le gorgonzola, les champignons émincés et les oignons émincés sans matière grasse. Assaisonner de sel, poivre..
- Dans un saladier, fouetter la crème fraîche, le lait, les 3 oeufs, sel, poivre, la pincée de muscade..
- Ajouter dans le saladier, la préparation de la poêle et la mélanger..
- Verser le tout sur la pâte feuilletée piquée (facultatif : en y parsemant du parmesan) et la mettre au four pendant 45min a 180 degrés..
- Bon appétit ! 🤤.
- Idéalement, servir avec une salade..
On l'a réalise avec une recette traditionnelle avec des œufs, de la crème et une jolie pâte brisée. Dans un plat à tarte, mettre la pâte. Couper en morceaux les lardons et l'oignon et les faire cuire avec le beurre. Une tranche de pain toastée et beurrée, une couche de gorgonzola fondant, une tranche de jambon de Parme et des lamelles de tomates séchées. quiche mozzarella façon oncle Jean Colin mozzarella lardon en papillote Petites bouchées tomates mozzarella lardons Tomates à la mozzarella Mozzarella au basilic poulet mozzarella Saumon à la mozzarella Aubergines à la mozzarella Courgettes à la mozzarella Quiche lorraine Tarte aux poireaux et aux lardons Quiche sans pâte Courge spaghetti à la crème et aux lardons Quiche au thon. Magali apporte du fondant à sa tarte aux oignons en la parsemant de dés de brie et de gorgonzola.