Croque quiche. Une quiche qui change de l'ordinaire ! Préparez l'appareil à quiche en mélangeant la crème, les œufs, le poivre et la noix de muscade. Déposez les lanières de saumon fumé au fond de vos empreintes, recouvrez avec l'appareil à quiche.
Heat a skillet over medium heat.
Place the second piece of bread on top.
Peut se faire en mini pour l'apéro, ou en grand pour une entrée ou un repas du soir accompagné d'une salade verte.
Vous pouvez cuisiner Croque quiche en utilisant 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Croque quiche
- 8 tranches de pain de mie.
- Garniture : par exemple jambon et fromage à raclette.
- Fromage râpé.
- 200 g crème liquide ou soja.
- 2 œufs.
- Sel.
- Poivre.
- Muscade.
On peut varier la recette en mettant du saumon fumé, des herbes, des épices. Faire revenir les lardons et les laisser refroidir. Voilà un mix : le Croque-Quiche ! Un goût qui va vous séduire.
Croque quiche instructions
- Repartir au fond du moule le fromage râpé.
- Repartir par dessus les tranches de pain de mie.
- Mettre la garniture, par exemple les tranches de jambon et le fromage à raclette et recouvrir de tranches de pain de mie.
- Mélanger 200g de crème avec 2 œufs. Assaisonner sel, poivre, muscade.
- Verser le tout en répartissant l'appareil à quiche sur les tranches de pain de mie.
- Cuire 20 à 25 mn à 200 degrés. Démouler 5 mn après la sortie du four. Server tel quel ou découper en triangles pour l'apéro..
Avec un rouleau à pâtisserie, bien rouler sur les tranches de pain de mie une à une. Avec un cercle à pâtisserie ou tout simplement un verre, faire des ronds un peu plus grands que l'empreinte des moules à muffins. Mélanger dans un jar, les œufs et le. Whether eaten hot or cold the bread forms a wonderful crunchy crust around the outside. The base of the Croquiches is just like a Croque Monsieur with a layer of mustard, cheddar and ham which is topped with the quiche layer.