Quiche à l'oignon. Une quiche facile à faire qui plait toujours. Faire revenir dans une poêle le lard préalablement coupé en petites lamelles ou en dés. Emincer et faire revenir au beurre les oignons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils prennent une jolie couleur translucide.
Battre les oeufs avec la crème, saler, poivrer, ajouter les lardons et les oignons.
Découvrez la recette de la quiche lorraine facile et délicieuse qui ravira toute la famille.
On l'a réalise avec une recette traditionnelle avec des œufs, de la crème et une jolie pâte brisée.
Vous pouvez cuisiner Quiche à l'oignon en utilisant 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Quiche à l'oignon
- 5 œufs.
- Lait de coco.
- 5 gros oignons.
- 250 g farine.
- 2 cas d'huile de coco.
- 1 yaourt nature.
- Eau tiède.
- Fromage 🧀 râpée.
- Sel, poivre,.
Dans un plat à tarte, mettre la pâte. To make the crust, put the flour, butter, vegetable shortening, and salt in a food processor fitted with a steel blade, and pulse until crumbly. Piquer et enfourner à four chaud une dizaine de minutes. Ajouter le lait concentré, la muscade et le gruyère.
Quiche à l'oignon étape par étape
- Émincer les oignons et faire revenir et laisser refroidir.
- Mélanger la farine, l'huile et l'eau tiède, le sel et en faire une belle boule.
- Casser et battre les œufs, y ajouter 30 cl de lait de coco, saler, poivrer.
- Étaler bien la pâte sur une feuille de cuisson et mettre sur la plaque de votre four..
- Ajouter les oignons, les œufs, le fromage râpée et d'autres condiments de votre choix..
- À déguster tiède.... C'est délicieux 😋 😋.
Sortir la pâte du four, y ajouter les oignons puis l'appareil à quiche. Eplucher les oignons et les couper en rondelles. Les mettre dans le beurre chaud, et faire cuire sans prendre de couleur (pour ce faire, les mettre à froid dans le beurre qui n'est pas encore fondu); ajouter les lardons, saler et poivrer.. Une délicieuse quiche pour les soirées froides d'automne. Filet mignon pané aux fruits secs & écrasée de vitelottes.