Gâteau à la pêche (vegan).
Vous pouvez avoir Gâteau à la pêche (vegan) en utilisant 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Gâteau à la pêche (vegan)
- 300 g farine d'orge mondé (ou une autre farine).
- 100 g sucre de canne.
- 1 sachet de levure chimique (11 g).
- 1 cc bicarbonate.
- 1 cs vinaigre blanc.
- 1 pincée de sel.
- 1 yaourt de soja nature.
- 200 g lait végétal (avoine pour moi).
- 80 g d'huile neutre.
- 1 boîte pêches au sirop.
Gâteau à la pêche (vegan) étape par étape
- Faire cailler le lait végétal avec le vinaigre blanc puis ajouter le yaourt, l'huile et 1 ou 2 pêches et mixer..
- Dans la cuve du robot, mettre la farine, le bicarbonate, le sel, le sucre, la levure et mélanger..
- Ajouter la préparation liquide et mélanger..
- Couper le reste de pêches en tranches et les disposer sur le fond du moule à gâteau. Verser la pâte à gâteau par-dessus et enfourner à 180° C pendant 60 mn. (peut varier selon votre four).