Pâte sablée végane. La pâte sablée est l'une des pâtes basiques de la pâtisserie. Outre de la farine, du sucre et de la matière grasse (pour nous, de l'huile neutre), ainsi que de la crème végétale ou de l'eau (en remplacement de l'oeuf), elle peut contenir du sel, voire de la poudre de fruits secs (amande, noisette, noix…). Et tout le monde devrait pouvoir en profiter !

La période des fêtes arrive et pour moi cela rime avec repas gargantuesque. Apéro, entrée, plat et dessert bien sûr. Si, pour la plupart des français, le dessert de fêtes est la bûche, pour moi c'est la tarte sucrée. Vous pouvez avoir Pâte sablée végane en utilisant 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela.

ingrédients et Pâte sablée végane

1 cup (150g) de farine d'épeautre.
1/2 cup (50g) de farine de lupin.
3 cuillères à soupe (33 ml)d'huile d'olive.
1/4 cup (50ml) d'eau.
1 pincée de sel.

Peut-être parce que c'est ma pâtisserie préférée. superbe pate sablée ,j'ai mis des prunes rouges un regal merci. Merci beaucoup pour votre commentaire qui sera sûrement très utile à tous ceux qui comme vous cuisinent sans gluten. Mélanger à la main ou au robot l'ensemble des ingrédients. Pétrir jusqu'à obtenir une belle boule.

Pâte sablée végane étape par étape

Dans un saladier, verser les farines et le sel. Vous pouvez utiliser d'autres farines, il faudra dans ce cas, ajuster les quantités d'huile et d'eau pour trouver la bonne texture..
Ajouter ensuite l'huile et l'eau progressivement tout en remuant..
Dès que votre pâte est homogène et qu'elle se tient vous pouvez l’aplatir au rouleau pâtissier et avec un peu de farine..

On peut utiliser cette pâte pour garnir un moule préalablement huilé et réaliser sa recette préférée ! Recette de base : Pâte à tarte sablée vegan.. Vous pouvez utiliser votre pâte pour garnir un moule préalablement huilé et réaliser votre recette préférée ! Oui, tu as bien entendu ! Et c'est sans aucun doute la recette que je fais le plus souvent (on me la demande toujours, celle-ci).